ニラ餃子ご飯&ハヤトウリとさつま揚げと青長大根をメインにした豚汁

餃子は自分で作ったもの。なみなみに包めないので、按田餃子さんの水餃子の包み方にしている。味はめちゃ旨です。
コツはニラをこれでもかとばかり入れること、以上。でもこれでめちゃ旨になる。思うにお店の餃子はちゃんとこだわっているところ以外はどうしたって材料をケチっていたりするからいまいちな味になるんじゃなかろうかな。

お味噌汁は今日も豚汁。ほんと完全に豚汁アカウントと化している。何度もいいますが、この季節一番美味しい料理は豚汁です。

昨夜のお酒が残っている。二日酔いではなくて、まだ酔っ払っている。16時にスタートして、4件周り22時まで飲んでたもんな😅鎌倉御成町クリニックでお酒を控えよとあれだけ言われたのに。。
今日から控えます！

#一汁一菜 #一汁一菜でよいという提案 #お味噌汁 #味噌汁 #味噌汁の具 #料理男子 #料理初心者 #料理好きな人と繋がりたい #料理初心者と繋がりたい #料理勉強中 #料理上手になりたい #おうちごはん #おうち時間 #おうちごはんlover #料理記録 #在宅勤務のおひるごはん