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  • 2024/10/23
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おつかれうどん

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眠いし疲れすぎて豚汁の材料買いに行く気力なくて冷凍庫の野菜をぶちこんだうどん

1. にんじん、だいこん、しなしなキャベツを
テキトーに切る
大きさとか切り方とかわからない
2. 油でかるく炒める←これ意味ある?
なんか水とみりんと出汁の粉いれて蓋を閉めて
待つ、醤油思い出して入れる、さらにまつ
3. 何回か確認したけど何分待ったか知らないが、
しなしなになって野菜に箸が通ったから、
干上がった分の水足して、ぐつぐつしたら
うどんを入れて、適度に混ぜる🔚

火の通り具合は完璧、味付けも美味い

味濃いからもっと水出すべきだった
生姜とか入れたかった
なんなら豚汁が作りたかったから明日は材料かう
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