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刺身や焼き物、煮物など
様々な料理に使いやすいヤリイカ。

ヤリイカは、槍(やり)の
穂のかたちに似ていることから
“ヤリイカ”と呼ばれるようになったとか。

そんなヤリイカを使って、
こっくり醤油の姿煮を作ってみませんか。

シンプルな料理ですが、
ご飯との相性もよ
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