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Snapdishの料理写真:前菜 二種盛り
絹醤油使用  黒ごま金平牛蒡とちくわとピーマンの炒め煮
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Snapdishの料理写真:前菜三種、鱈のバター醤油、あり合わせお野菜肉巻き、ごはん、お味噌汁
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Snapdishの料理写真:Today's Dinner🍴前菜・煮物・秋刀魚の塩焼き・めかぶ・韮醤油・白飯・お吸い物
Today s Dinner 前菜 煮物 秋刀魚の塩焼き...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
一昨日の御料理

支那料理
[前菜]
和布蕪(めかぶ)
くらげの辛子酢醤油
[刺身]
沙律生魚片(支那式 鰤の刺身)
基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。大人、謝々。m(_ _)m
(無化調/無添加/自家製タレ)


[〆物]
焼き餃子
狸の宴シリーズ 一昨日の御料理 支那料理 前菜 和布蕪 ...
 
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Snapdishの料理写真:前菜的な(^^)💦
帆立の胡麻油醤油漬け!
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ミニトマトのハニーシロップ漬け!
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Snapdishの料理写真:前菜盛り(蛸若芽、金平、千枚漬けとスモークチーズ、エリンギ焦がし醤油バター焼き、長葱塩焼)☆
前菜盛り 蛸若芽 金平 千枚漬けとスモークチーズ エリン...
 
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Snapdishの料理写真:🌿前菜4種盛り合わせ
🌿衣笠茸とふかひれの醤油スープ
🌿牛タンと野菜の柚子胡椒炒め
🌿秋の味覚 チャイナ串揚げ
🌿大海老とさつま芋春雨のサーチャー煮込み
🌿キノコ香るリゾット
🌿デザート
前菜4種盛り合わせ 衣笠茸とふかひれの醤油スープ 牛タン...
 
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Snapdishの料理写真:今日の前菜は絹皮茄子、甘長唐辛子、水蛸の吸盤を揚げ浸しに。味は蕎麦汁(自家製)に出汁醤油、豆板醤と胡麻脂を鰹出汁で割って擦り胡麻のペーストを和えました。
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Snapdishの料理写真:今宵の前菜🥬青梗菜茹で刻み生姜とごま油と、醤油を合わせて掛けてみましたわ😄
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Snapdishの料理写真:じゃがいもと豚肉のイタリアのお醤油的なものの味のパスタ(笑)、前菜、フォカッチャもありーの、デザートとドリンク。おなかいっぱい(*^^*)
じゃがいもと豚肉のイタリアのお醤油的なものの味のパスタ ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
前菜 3種盛り 鯵のなめろう 長芋豆腐雲丹のせ 鱈白子ポン酢 椀物 蛤 筍 菜の...
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Snapdishの料理写真:
 
お店より 仕入れて来ました連休仕入れ 月曜日の定休日以外は休まず普段通りの営業い...
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