千葉の料理 のレシピと料理アイデア

ご近所さんがマグロを釣り上げたそうで お裾分けいただいたので さっそくお刺身にし...

千葉県民だったのに 見た事も聞いた事もなかった千葉の海苔のお雑煮 3年前に初めて...

おつまみ 焼く 炒め物 揚げ物 千葉の料理

伊勢エビをお刺身でいただいた翌朝お楽しみのお味噌汁 水揚げ量日本一を誇る千葉県民...

元旦の親戚の集まり用に作った太巻き寿司です 母に教えてもらいながら 千葉の郷土料...

ちらし寿司 桜餅 はまぐりのお吸い物で なんとかひなまつりらしくなりました 千葉...

千葉産の白タケノコを身欠きニシンと含め煮にして 三陸わかめを添えました 毎年の定...

今朝 網で獲れたてのがなぞう がなぞうはサザエの殻にいる大型のヤドカリ 地元でも...

身と薬味と湯掻いた肝をたたき混ぜて焼きました 今日は表面に胡麻を付けてみました ...

鯵のなめろう モツ煮込み ごぼうのかき揚げ 骨せんべい 春雨サラダ

今週末 一緒に帰省できなかった甥に食べさせてね と色々持たせてもらった南房総の山...

今日通院の帰りに わが埼玉の誇る スーパーヤオコーで 新鮮な千葉県産 房州なばな...

子どもの頃 千倉の実家ではハンバーグといえば鯖で お肉のハンバーグ食べたい と熱...

先週の貝のガーリック蒸しが美味しくて また潮干狩りに行きました 今回はちょっと長...