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Snapdishの料理写真:嵐山吉兆の真似っこ😉ニラの卵とじ🍲その他二品は自作です
嵐山吉兆の真似っこ ニラの卵とじ その他二品は自作です
こんにちは 大した見出しで恐縮ですが 嵐山吉兆の総料理長の徳岡邦夫さんは 日本で...
材料: 卵 ニラ 出し汁 みりん 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:2月10日 朝ご飯\(^o^)/
2月10日 朝ご飯 o
サーモンの西京漬け 東京吉兆頂き物です 葱入りだし巻き卵 梅の実ひじき ご飯 お...
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Snapdishの料理写真:今晩は、ひなまつり弁当(海老と芽キャベツのあられ揚げ、花びら人参と独活のお浸し、独活の木の芽味噌和え、烏賊とわけぎのぬた和え、独活の味噌炒め、小茄子とたらの芽の揚げ浸し、寄せ卵、こごみの胡麻和え、ちらし寿司、メローフルーツ、ブランデー苺)、はまぐりの吸い物、目張り寿司(干し海老、ちりめんじゃこ)  何十年も3月3日の雛
今晩は ひなまつり弁当 海老と芽キャベツのあられ揚げ 花...
続き 何十年も3月3日の雛祭りは ちらし寿司とわけぎのぬたと蛤のお吸い物 忙しく...
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Snapdishの料理写真:田舎そうめんのあれやこれや〜@阿波や吉兆
田舎そうめんのあれやこれや 阿波や吉兆
田舎そうめんは具沢山 錦糸卵 カニカマ ネギ ワカメ 椎茸 味がしみた干し椎茸が...
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