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Snapdishの料理写真:お豆腐肉巻きのニンニク味噌ダレ焼き
お豆腐肉巻きのニンニク味噌ダレ焼き
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、いとより かけ焼き、いんげん胡麻和え、帆立の味噌漬け焼き、焼き椎茸と小松菜のポン酢がけ、根菜の味噌汁、16穀米ご飯

淡白な白身で上品な味のいとよりは、いつもは昆布酒蒸しにしますが、今日はシンプルに焼いて風味豊かに。

最近マイブームのニンニク味噌は、やはり万能。お肉にもお魚にも使えます。

今日も美味しかった
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