味噌麹漬け  塩麹  のレシピと料理アイデア

おはようございます 予報通り雨が降って来ました 一雨ごとに冬に近づいて行くんだと...

豚ロースの塩麹味噌漬け チーズちくわの磯辺揚げ ホウレン草ベーコン炒め 味玉 ご...

今宵は ちと贅沢に黒毛和牛を使って野菜たっぷりプルコギ ポイントはお肉の漬けダレ...

休日の朝ごはん

一昨日梅雨入り宣言 今日から3日間は 晴れ 作物にも 農夫にも 恵の雨でした 草...

常備菜 作り置き 野菜のおかず 塩麹 発酵 らでぃっしゅぼーや

SDモニターで頂いたハナマルキさんの液体塩麹 色んな料理に使い安く塩麹効果の良さ...

鶏ごぼう飯 炊き込みご飯 鶏むね肉 ごぼう ニンジン カジキマグロ 塩麹漬け 玉...

女子高生弁当 鮭の塩麹漬け 卵焼き 切り干し大根入り にんじんのシリシリ 豚の味...

もう 今週のお弁当最終日 スケジュールの都合で あんまり作ってないし 同じような...

メニュー 豚肉と玉ねぎのマヨ生姜焼き 玉子豆腐 塩麹きゅうり漬け ほうれん草のお...

雑穀ご飯 大根と油揚げのお味噌汁 茄子の肉味噌炒め 白菜のサラダ ちびきゅうりの...

青魚独特の生臭さがとーーーっても苦手なので あらゆる手を駆使して出来た 鮪のカマ...

今日のお弁当 函館産イカの味噌漬け焼き ズッキーニとホタテ焼き アスパラとパプリ...