関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:糀甘酒で簡単メンマ
みずほ
糀甘酒で簡単メンマ
義母から下茹で済みの真竹を頂いたので 塩漬け発酵なしのメンマにしました 通常は砂...
材料: 筍 味覇 醤油 酒 糀甘酒の素 ごま油 ラー油
レシピをチェック
  • 953
  • 101
  • 1
  • 20
  • 保存
Snapdishの料理写真:自家製メンマ
美知子
自家製メンマ
地元産の 真竹が出始めて早速メンマ作りました 真竹 ニンニク 刻み唐辛子 醤油 ...
  • 78
  • 8
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:旬の真竹でフレッシュメンマ
美知子
旬の真竹でフレッシュメンマ
毎年この時期の作るメンマ今年も作ってみました 半分は塩漬けにして保存 真竹の子 ...
  • 96
  • 7
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:メンマ
美知子
メンマ
今で盛りの真竹でメンマ 真竹 ニンニク 唐辛子 胡麻油 酒 味醂 ダシ醤油 ナン...
  • 64
  • 1
  • 保存