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Snapdishの料理写真:#生鮭 と #アボカド のマヨ焼き #オープンオムレツ
生鮭 と アボカド のマヨ焼き オープンオムレツ
 
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Snapdishの料理写真:・かれいの味醂干し・コールスロー・激辛春雨スープ・しらすの炊き込み釜飯・納豆・ぬか漬け
かれいの味醂干し コールスロー 激辛春雨スープ しらすの...
 
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Snapdishの料理写真:手前からトウモロコシとオクラ、煮豚ペースト、マヨール和え、五色豆とレモンピールの甘酢漬け、蒸し鶏とポンカンの新玉ねぎドレッシング掛けディルとピンクペッパー添え。アオアジの味醂干しと大根おろし。御飯の友はメカブのラー油漬けと花山葵醤油漬け。
手前からトウモロコシとオクラ 煮豚ペースト マヨール和え...
 
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Snapdishの料理写真:鯖の味醂干し 大根とホタテのサラダ 野菜の和風スープ
鯖の味醂干し 大根とホタテのサラダ 野菜の和風スープ
 
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Snapdishの料理写真:高野豆腐。出汁、砂糖、味醂、白醤油で甘く煮含めます。
高野豆腐 出汁 砂糖 味醂 白醤油で甘く煮含めます
 
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Snapdishの料理写真:♯山内
♯文男
♯東北大学
♯名誉
♯教授
♯有機
♯農法
♯焼
♯葱
♯多可町
♯山田錦
♯酒粕
♯南蛮
♯酢取

山内先生が栽培された有機農法の葱を使わせて頂いて「焼き有機葱南蛮酢取り」

有機葱を切り出して、表面をバーナーで炙り、電子レンジで加熱して、薄口醤油で仕立てた南蛮酢(酢3、出し汁3、薄口1、味醂1、砂糖
山内 文男 東北大学 名誉 教授 有機 農法 焼 葱 多...
 
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Snapdishの料理写真:野菜と豚挽肉の味醂醤油炒め
野菜と豚挽肉の味醂醤油炒め
 
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Snapdishの料理写真:オクラ納豆素麺 鯖味醂干し きんぴらごぼう 味噌きゅうり
オクラ納豆素麺 鯖味醂干し きんぴらごぼう 味噌きゅうり
 
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Snapdishの料理写真:海老と人参、油揚げ、カイワレ菜入りの卯の花。おからはフライパンで乾煎り。味醂とかえしでやや濃いめに調味した出汁で具材を煮て、火が通ったらフライパンへ。粗熱が取れたらカイワレ菜を
刻んで混ぜます。
海老と人参 油揚げ カイワレ菜入りの卯の花 おからはフラ...
 
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Snapdishの料理写真:晩ごはん #水菜のサラダ  #秋刀魚味醂焼き
晩ごはん 水菜のサラダ 秋刀魚味醂焼き
 
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Snapdishの料理写真:#粉なしお好み焼き タワー。#オーロラソース がけ
#低糖質 #お好み焼き
粉なしお好み焼き タワー オーロラソース がけ 低糖質 ...
 
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Snapdishの料理写真:#油揚げ で #低糖質 トマトとにんにくの #ビスマルク風 #油揚げピザ
油揚げ で 低糖質 トマトとにんにくの ビスマルク風 油...
 
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Snapdishの料理写真:簡単!柔らか #鶏胸チャーシュー
簡単 柔らか 鶏胸チャーシュー
 
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Snapdishの料理写真:#魚焼きグリル で!#お砂糖なし #南瓜チーズケーキ
魚焼きグリル で お砂糖なし 南瓜チーズケーキ
 
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