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Snapdishの料理写真:茄子挟み和風ハンバーグ*生地が美味♪
茄子挟み和風ハンバーグ 生地が美味
 
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Snapdishの料理写真:ピクニックお弁当
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Snapdishの料理写真:*豆腐はんぺんバーグ*
豆腐はんぺんバーグ
 
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Snapdishの料理写真:*茄子の煮浸し*
茄子の煮浸し
 
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Snapdishの料理写真:ふわふわひじき入りがんも♡
ふわふわひじき入りがんも
 
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Snapdishの料理写真:思いつき節約料理。凍み豆腐を豚肉で巻いて焼いてから煮てみた。味付けは和風だしと酒と醤油と生姜とかくし味にオイスターソース。
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Snapdishの料理写真:きのこの和風マリネ 大根の塩レモン漬け 筍と菜ばなのバター醤油炒め バイ貝の酒蒸し 金目鯛のアラ煮付け トマトサラダ 蕨の醤油漬け 人参と南瓜の豆乳スープ
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Snapdishの料理写真:おろしかぶの和風スープ ダシ、醤油、みりん、酒
おろしかぶの和風スープ ダシ 醤油 みりん 酒
 
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Snapdishの料理写真:鰹、昆布、いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味料でコトコト煮込んだ大根を、
丸形にくり抜き具材を詰め合わせました

名付けて日本の味~まるごと大根器弁当~


2017.3.31㈮✩
*しめじ、筍、蕗、人参、牛蒡、油揚げ、の和風炊き込みご飯の上に大根器を乗せ
煮つけた干し椎茸、板蒟蒻、蓮根、
人参、ズッキーニ
鰹 昆布 いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味...
 
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Snapdishの料理写真:タケノコの和風パスタ ベーコン、しめじ、エノキ、マッシュ、ネギ。カツオ昆布アゴ出汁に薄口醤油、お酒で出汁を。京都の山椒と七味と三つ葉を乗せて。
タケノコの和風パスタ ベーコン しめじ エノキ マッシュ...
 
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Snapdishの料理写真:ありもので和風パエリアにしてみました。玉ねぎ、牛蒡、葱、エビ、タコ。味付けはニンニクと生姜、うどん出汁にお醤油。白ワインの代わりに日本酒にしましたが、、、ん?炊き込み御飯と何が違うんだ?(笑)
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Snapdishの料理写真:スズキのポワレにしたんだけど、仕上げにお酒、醤油、バターを入れたら香ばしかった😁添えは白舞茸と白菜の和風テイストサラダを作りました😘
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