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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
いつぞやの和食献立

[向付]←写真の物
恒例の鰹叩きw
(狸特製ポン酢添え)

[鍋物]
ハリハリ鍋
(牛バラと水菜の鍋/白ネギ 茸類)
※出汁に味付けしてます。

アクセントにタテギを添えて。

皆様に乾杯‼️
(・∀・)っ🍻✨🎶
狸の宴シリーズ いつぞやの和食献立 向付 写真の物 恒例...
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昨夜の御料理①
[前菜]
鱧皮と胡瓜の酢の物
おくらの特製タレ和え
ほうれん草の御浸し

[なめろう用打ち物の準備品]
茗荷/大葉/長ねぎ(全て刻み)

御料理の献立
[前菜](此の写真)
[御凌ぎ]
鰹の叩き(少々)
鰹のなめろう
[向付け]
特製漬け黄肌鮪の御造り
[炙り物]
牛肉炒め
[飯物]
18穀入り御飯
[汁物]
狸の野菜辛味汁
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