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Snapdishの料理写真:YOUKIに恋するバレンタイン❤ 🌏『世界の食卓探検隊』🇨🇳中国料理 【四川麻婆豆腐】＆杏仁豆腐
aya
YOUKIに恋するバレンタイン 世界の食卓探検隊 中国料...
四川麻婆豆腐 杏仁豆腐 世界の食卓探検隊の有志によるバレンタイン企画です ユウキ...
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Snapdishの料理写真:陳建一氏のレシピを参照。 ほぼ正統派本格中華調味料を使って仕上げた、完全手作り四川陳風麻婆豆腐です。
トヨシと申します。
陳建一氏のレシピを参照 ほぼ正統派本格中華調味料を使って...
生のにんにくと生姜は勿論 長葱 葉ニンニクやピーシェン豆板醤 甜麺醤 麻辣油 豆...
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Snapdishの料理写真:豆板醤と麻辣醤と甜麺醤で作るピリ辛回鍋肉　夏バテ気味の体には四川料理がよく効きます
なび
豆板醤と麻辣醤と甜麺醤で作るピリ辛回鍋肉　夏バテ気味の体...
　
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Snapdishの料理写真:ピリ辛青椒肉絲　青椒肉絲は普通、オイスターソースを使って甘めに作りますが、オイスターソースがなかったので、豆板醤、麻辣醤、甜麺醤を使ってピリ辛にしました。でも、青椒肉絲って元々四川料理なんですってね。広東料理かと思っていました。
なび
ピリ辛青椒肉絲　青椒肉絲は普通 オイスターソースを使って...
　
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