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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~はじめてのクープナイフの巻🌀~
バゲット修行 はじめてのクープナイフの巻
国産の準強力粉タイプERと全粒粉臼夢を配合して バゲットを焼きました 生地作りの...
材料: 国産準強力粉 タイプER 中力粉タイプ全粒粉 臼夢 酵母エキ...
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Snapdishの料理写真:ブール☆
ブール
こんばんは 近所のスーパーに 強力粉売ってなくて 最近は 薄力粉のパンばかり焼い...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:バゲットのコツあり♪パントラディショナル フィセル
バゲットのコツあり パントラディショナル フィセル
先日マリンちゃんがバゲットを焼いていたので感染 笑 バゲットは1週間に1本は焼い...
材料: リスドォル 強力粉8割 薄力粉2割も可 ヨーグルト酵母元種 ...
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Snapdishの料理写真:モンスティルでバゲット
モンスティルでバゲット
ちょっと久しぶりのハード系 モンスティルでバゲット焼きました 途中も撮ってみまし...
材料: モンスティル サフ 仕込み水 塩 モルトパウダー
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Snapdishの料理写真:全粒粉と黒ゴマのブール✨
全粒粉と黒ゴマのブール
全粒粉と黒ゴマを使ってブールを作ったよ ブール フランス語 ボール 英語 ソフト...
材料: 国産準強力粉 モルト 塩 イースト 水 クリームチーズ 黒ゴ...
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Snapdishの料理写真:豆だらけの厚焼きフォカッチャ✨
豆だらけの厚焼きフォカッチャ
豆だらけの厚焼きフォカッチャを焼いたよ 日曜日は朝が遅いから ちょっと早起き し...
材料: 国産準強力粉 砂糖 イースト 塩 水 無塩バター オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:クリームチーズ&くるみ&ベーコンのリースパン✨
クリームチーズ くるみ ベーコンのリースパン
クリームチーズ くるみ ベーコンのリースパンを焼いたよ エピは何度も作ったことが...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 水 オリーブオイル イースト クリームチ...
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Snapdishの料理写真:❤️ パンドーロ / イタリアの菓子パン ❤️
パンドーロ イタリアの菓子パン
前々から気になって 一度焼いてみたかった パ ンド ー ロ イタリア発祥 クリス...
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Snapdishの料理写真:ツンツン・ベーコンとチーズのエピ
ツンツン ベーコンとチーズのエピ
ツンツン エピ焼けました スライスチーズとベーコンを入れたよ 今日は30度になる...
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Snapdishの料理写真:黒糖くるみパン
黒糖くるみパン
黒糖くるみぱん 国産強力粉に一部モニターでいただいた 薄力粉を使ってます 準強力...
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