地元  塩  のレシピと料理アイデア

あさりの炊き込みご飯 今年はアサリが不作なのかな 地元産のアサリがなかなか売って...

私の住んでいる地域は大葉の栽培が盛んです 地元の食材について息子の通う小学校でも...

枝豆のペペロンチーノ 枝豆 ニンニク 唐辛子 おつまみ 地元産の枝豆はレンチンで...

この日のメニュー 鰯の唐揚げ しめじとニラもやしの 　オイスター卵とじ たたきき...

まずは試食 地元釧路の海草バターと塩胡椒で 山葵と一緒にいただきました 結構柔ら...

ケンミンショーで 以前 山形県では 枝豆を味噌汁にして食べる 蟹汁の味がする っ...

主人の出張土産 昨日 輪島から帰ってきました 地元の人もなかなか購入できないとい...

2023年11月18日 土 11月始めの連休に両親が山形 祖母のとこ行ったときの...

地元の猟師さんから 鹿肉をいただいたので 作ってみました

イタリア の地元料理らしく お近くに住んでいた方に教えてもらいました ラビオリみ...

水分が多くあまり旨みのない魚 鯛 たっぷりの塩と卵白で塩釜を造り鯛を包んでオーブ...

メモ 食パンで塩バターラスク ヒマラヤ岩塩で塩っぱく味付け ディップ用に甘いくる...

昨夜の角食 耳まで柔らかい系でした 210 予熱23分焼成 覚書 卵ちょっととコ...

地元産の枝豆を塩と少しの砂糖で茹でました