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豆だらけの厚焼きフォカッチャを焼いたよ 日曜日は朝が遅いから ちょっと早起き し...
材料: 国産準強力粉 砂糖 イースト 塩 水 無塩バター オリーブオ...
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明日から娘と実家に帰省するので 残っていたデラウェア酵母の元種を使いきっておこう...
材料: デラウェア酵母種 強力粉 ケーキ用マーガリン スキムミルク ...
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おはようございます イクラがまだ残ってたので久しぶりに握ってみましたぁ ブサイク...
材料: ご飯 海苔 ほぐしシャケ イクラ 塩 カイワレ
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いつもは朝日が似合うパンなんだけど 今回はお天気が悪かった 生地はオーバーナイト...
材料: 強力粉 塩麹パウダー 砂糖 水 イースト ミックスナッツ
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ある日の休日 まだ近所の桜 は咲いていません ずっとお天気悪い日が続いています ...
材料: 牛焼き肉 菜の花 冷凍唐揚げ レモン サニーレタス 魚肉ソー...
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仕込み水はビールを使ってミックスナッツの山食パンを焼いたよ ビールはちょっと期限...
材料: 強力粉 砂糖 バター 塩 ビール イースト スキムミルク ミ...
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