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Snapdishの料理写真:義理実家ごはん(ᵔᴥᵔ)
義理実家ごはん
 
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Snapdishの料理写真:今年は、お雑煮も。いつもは、3が日は両方の実家で食べるから、自宅では、お節だけやけど、今年は作ってみました。私の父方の祖父が五島の人で、父方のお爺ちゃん家に行く日は、すまし仕立てのお雑煮でした。あごだしと、あごだし塩で。
今年は お雑煮も いつもは 3が日は両方の実家で食べるか...
 
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Snapdishの料理写真:ダンナの実家からレモン収穫してきました。週末にレモン塩作ってみるー。ゆずは何に使おうかな。
ダンナの実家からレモン収穫してきました 週末にレモン塩作...
 
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Snapdishの料理写真:今日のお昼ご飯は、実家で塩さば定食、スナップエンドウ豆の玉子とじ、ほうれん草の胡麻和え、大根おろしとちりめん、豚汁、ご飯

父は茄子の柄が大好きで、茄子の絵柄の器ばっかり(^^)

時事問題から、家族の近況まで、色々話しながら頂きました。
お母さんの代わりにはなれないけど、2人で食べると美味しかったね(^^)
今日のお昼ご飯は 実家で塩さば定食 スナップエンドウ豆の...
 
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Snapdishの料理写真:素材そのものを堪能。塩加減抜群のカニと馬刺し。

日本酒好きな実家の父と。
素材そのものを堪能 塩加減抜群のカニと馬刺し 日本酒好き...
 
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Snapdishの料理写真:大好きなピェンロー鍋✨
今日は更に特別に美味しくて、
お汁の一滴も残さず食べ切っちゃった(๑´ڡ`๑)

☆実家から届いた 地鶏 (他にも鴨なんかも届いてます♬)
☆八百屋ジャズの オレンジ白菜
☆自家製干し椎茸
☆浅草のやげん堀で自分好みに調合した一味と七味
☆黒七味
☆数種類の美味しいお塩達
大好きなピェンロー鍋 今日は更に特別に美味しくて お汁の...
 
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Snapdishの料理写真:ジメジメ暑い日には、 ロルフビンダーのフリツァンテ♬ (って仕事用に取り寄せたので初めて飲みますw)  インポーターさんのオススメマリアージュはエスニック❣️  という事で、 実家からの地鶏で、 スパイスと塩レモンとレモン果汁をきかせたタジン鍋料理✨  塩レモンはかなりの年数寝かせてるから良い仕事してくれてます♬ スパ
ジメジメ暑い日には ロルフビンダーのフリツァンテ って仕...
 
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのタジン/主役は去年末に家内の実家で採れた完熟オリーブを塩漬けにしてたのを塩抜きして フルーティーちょっとまだ塩抜き不完全
鶏レバーのタジン 主役は去年末に家内の実家で採れた完熟オ...
 
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Snapdishの料理写真:夕食(^ー^)
ひき肉とじゃがいもの甘煮
鱈とシメジのチーズホイル焼き
実家で採れたとうもろこし
カクテキ
海老塩ワンタン
夕食 ー ひき肉とじゃがいもの甘煮 鱈とシメジのチーズホ...
 
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Snapdishの料理写真:「桜の塩づけ」  桜のシーズンが終わりましたが、 実家では桜の花を塩・梅酢で 漬け込み、桜の塩漬けが完成しました。 少しおすそ分けしてもらい、 緑茶に浮かべて季節はずれの ちょっとした花見になりました。 ひそかな、ほっこりアイテムです。
桜の塩づけ 桜のシーズンが終わりましたが 実家では桜の花...
 
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Snapdishの料理写真:いんげんの塩きんぴらです😋
実家の母が追加できました♪作ったいんげんをいただき、ポキポキ手で折り、包丁いらづで簡単にもう一品
いんげんの塩きんぴらです 実家の母が追加できました 作っ...
 
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Snapdishの料理写真:#スキレット で #カットステーキ #オニオンガーリックソース すりおろしたたまねとニンニク、しょうゆ、みりん、砂糖、酒   実家からもらった #豚の角煮 #きんぴら #煮豆 #かぼちゃのポタージュ は小麦粉、バターすり潰したかぼちゃ塩胡椒コンソメ、生クリーム  作り置きの #春雨サラダ
スキレット で カットステーキ オニオンガーリックソース...
 
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Snapdishの料理写真:今週もパート~
なので子供達は実家にお願いしますm(__)m
お弁当食べて待っててね♪

*チキンナゲット(豆腐入り)
*カボチャサラダ
*鶏ササミイン大葉チーズロール(照り焼き味)
*ウインナー
*塩茹で玉子
*ミディトマト
今週もパート なので子供達は実家にお願いしますm m お...
 
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Snapdishの料理写真:実家で採れた筍ご飯、ワカメの麹味噌汁、浅蜊の酒蒸し、水蛸と胡瓜の酢の物、小松菜とシーチキンと塩昆布の御浸し、菜の花のベーコン巻き、蓮根チップ
実家で採れた筍ご飯 ワカメの麹味噌汁 浅蜊の酒蒸し 水蛸...
 
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