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Snapdishの料理写真:カマンイベリコ豚鍋
カマンイベリコ豚鍋
イベリコ豚を5センチくらい切ったネギに山になるように巻く 周りにしめじ トマト ...
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Snapdishの料理写真:シュガートップ山食パン✨
シュガートップ山食パン
山食パンを焼いたよ 今回はカソナード ブリュレ用の砂糖 を 使ってシュガートップ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 水 イースト カソナード
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Snapdishの料理写真:全粒粉入り・シュガーバタートップパン✨
全粒粉入り シュガーバタートップパン
全粒粉を入れて 期限アウトよ シュガーバタートップ山食パンを焼いたよ 全粒粉を2...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 イースト カソナード トッピング ...
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Snapdishの料理写真:甘酒入り・ポコポコ山食パン✨
甘酒入り ポコポコ山食パン
甘酒パン部 甘酒を使って山食パンを焼いたよ 何も入れずにシンプルにしてみたの 水...
材料: 強力粉 甘酒 塩 スキムミルク イースト
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Snapdishの料理写真:きざみのりトッピング山食パン✨
きざみのりトッピング山食パン
山食パンにきざみのりをトッピングして みたよ スライスしたパンにチーズときざみの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 スキムミルク 水 イースト きざみのり
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Snapdishの料理写真:ホップ種&ルヴァンリキッドde 山食🍞
ホップ種 ルヴァンリキッドde 山食
渦が 乱れてます 昨日 風強かったからなぁ 笑 ホップ種とルヴァンリキッドの分量...
材料: 強力粉 砂糖 ルヴァンリキッド ホップ種 蜂蜜 水 塩 スキ...
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Snapdishの料理写真:くるみのポコポコ山食パン✨
くるみのポコポコ山食パン
くるみ入りのポコポコの山食パンを焼いたよ お山は均等にしたのに 目立ちたいのが ...
材料: 強力粉 イースト 砂糖 塩 スキムミルク バター 水 くるみ
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Snapdishの料理写真:くるみの山食パン✨
くるみの山食パン
くるみを入れて山食パンを作ったよ パンにはバターを使ったけど トップに 豆乳ソフ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 イースト バター くるみ 豆乳ソフト
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Snapdishの料理写真:初めての栗の甘露煮🌰
初めての栗の甘露煮
散歩で見つけた 小さな小さな山栗 渋皮剥けば益々 小さくなって 小さくても しっ...
材料: 水 砂糖 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:ミルキー山食パン✨
ミルキー山食パン
久しぶりにミルキー山食パンを焼いたよ 二次発酵は自然発酵させたら 寒いから 約二...
材料: 国産強力粉 砂糖 塩 イースト 無塩バター 牛乳 水 練乳
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Snapdishの料理写真:全粒粉入りのお食事パン✨
全粒粉入りのお食事パン
中身はありません お食事用に全粒粉を使って焼いたよ 普通に山食パンにしてもよかっ...
材料: 全粒粉 強力粉 砂糖 卵 塩 イースト 水 アーモンドスライ...
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Snapdishの料理写真:全粒粉とコーンの山食パン✨
全粒粉とコーンの山食パン
全粒粉とコーンの山食パンを焼いたよ 久々に山食パンを焼いたわ 今回は液体の塩麹 ...
材料: 強力粉 全粒粉 塩麹 砂糖 イースト コーン スキムミルク ...
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Snapdishの料理写真:伸び過ぎ山
伸び過ぎ山
2次発酵し過ぎまして 裏は リーゼントになってます
材料: ゴールデンヨット カメリア フラワー サフ赤 塩 グラニュー...
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Snapdishの料理写真:ジンジャーバタートップ山食パン✨
ジンジャーバタートップ山食パン
ジンジャーバタートップ山食パンを焼いたよ 新生姜をすりおろして 大さじ1ほど 生...
材料: 強力粉 塩麹 すりおろし新生姜 砂糖 スキムミルク バター ...
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