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Snapdishの料理写真:
 
 
材料: 鶏胸肉
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Snapdishの料理写真:トマトとキャベツとウィンナの煮込み、サツマイモ、おから、胡瓜カニかま酢の物、塩バターフランス、みかん、コーヒー、茹で卵。
トマトとキャベツとウィンナの煮込み サツマイモ おから ...
 
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Snapdishの料理写真:晩御飯☆塩肉じゃが☆鯖みりん☆厚揚げステーキ☆みそ汁(キャベツ・大根・人参)肉じゃがは、甘酒入れて煮込んで、最後に白だしと、塩で微調整。厚揚げは100均で買ったシーズニング。
晩御飯 塩肉じゃが 鯖みりん 厚揚げステーキ みそ汁 キ...
 
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Snapdishの料理写真:手羽元と大根の塩煮込み、ニラたま、ながも酢、なすとみょうがのピクルス
手羽元と大根の塩煮込み ニラたま ながも酢 なすとみょう...
 
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Snapdishの料理写真:島産  ミヤ豚のマース煮

ヘリオス酒造さんより3年古酒「くら」をいただきましたので、これに合わせて島産豚のモツを泡盛と塩だけで煮込みました。驚くほど癖のないモツと3年熟成した柔らかい味わいの古酒のマリアージュです。
島産 ミヤ豚のマース煮 ヘリオス酒造さんより3年古酒 く...
 
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Snapdishの料理写真:冷蔵庫整理の晩ご飯    2日漬けた砂ズリ圧力鍋煮込み、キムチところてん、春菊、空心菜ラムプラーごま油鰹和え、大根と鯛の塩麹スープ、厚揚げ鉄板
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冷蔵庫整理の晩ご飯 2日漬けた砂ズリ圧力鍋煮込み キムチ...
 
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Snapdishの料理写真:チャーシュー丼 →フライパンで玉ねぎ炒めてチャーシューも一緒に焼いて、焦げ目がついたら、混ぜておいたタレをかけて煮込む。(醤油砂糖みりん料理酒)


チンゲンサイおひたし → チンゲンサイ茹でて水しぼって、シーチキンカニカマえのきを混ぜて、ほんだし塩で味付けして終了
チャーシュー丼  フライパンで玉ねぎ炒めてチャーシューも...
 
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Snapdishの料理写真:#もち麦 の#トマトリゾット風 😊
プチプチが美味しい✨✨
#デルモント のトマトソースに
チキンブイヨンをIN!
茹でたもち麦を入れてお米に馴染むまで煮込む!
塩、コショウで味を整えて出来上がり🍴✨
もち麦 の トマトリゾット風 プチプチが美味しい デルモ...
 
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Snapdishの料理写真:バクテー!作ったよ!4時煮込んだよ!ニンニク9個!味付け塩胡椒だけ!たっぷり日本酒!
バクテー 作ったよ 4時煮込んだよ ニンニク9個 味付け...
 
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Snapdishの料理写真:フィリピン料理のMUNGO(ムンゴ)作りましたん☺

緑豆を軟らかくなるまで茹でて、炒めたニンニク、玉ねぎ、トマト、干し海老、茄子、カリカリにした豚肉(シチュー用)とベーコンを加え煮込んだら塩胡椒、ナンプラーで味付けをして空心菜を加えて火を止めます。
食べる時に豚の皮を揚げたチッチャロンを上に乗せると美味しいですよん🙌
フィリピン料理のMUNGO ムンゴ 作りましたん 緑豆を...
 
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Snapdishの料理写真:作り置きおかず七品(牛すじとごぼうの煮込み、秋刀魚の蒲焼き、鶏ももと野菜のうま塩炒め、スイートポテトサラダ、大根とだし昆布の浅漬け、もやしと切り干し大根のナムル、ほうれん草のおかか和え)
作り置きおかず七品 牛すじとごぼうの煮込み 秋刀魚の蒲焼...
 
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Snapdishの料理写真:#夕飯 しそ豆腐(塩でいただきました)、小松菜味噌汁、ブロッコリー、コトコトコト煮込んだ2日目カレー。
夕飯 しそ豆腐 塩でいただきました 小松菜味噌汁 ブロッ...
 
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Snapdishの料理写真:晩ごはん★鶏大根の旨塩煮込み、白菜サラダ、みそ汁、ごはん
晩ごはん 鶏大根の旨塩煮込み 白菜サラダ みそ汁 ごはん
 
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Snapdishの料理写真:新鮮な鱒をいただきました(*´˘`*)♡
塩胡椒してニンニクと共にオリーブ油でソテーしてから、レモンとプチトマトとタイムとたっぷりのパセリと水で煮込み、最後にバターを入れました🎵
白ワインが合いそう…だけど今日は休肝日✋
新鮮な鱒をいただきました 塩胡椒してニンニクと共にオリー...
 
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