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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。 #本日のお弁当 ◎鶏肉と茄子の南蛮煮 　鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。 ◎さつまいもときのこの甘辛炒め 　水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵 ◎プチトマト ◎もち麦ごはん
郁
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
　
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Snapdishの料理写真:椎茸の塩麹炒め 青梗菜のオイスターソース炒め カボチャサラダ 出し巻き卵 白あえ 紫玉ねぎサラダ ひじき煮 味噌汁 16穀米
NAKATA
椎茸の塩麹炒め 青梗菜のオイスターソース炒め カボチャサ...
　
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Snapdishの料理写真:鶏タルタルソースかけ(鶏胸肉･卵･塩糀･マヨネーズ･すぐき漬け)、グリーンリーフレタス、千切りきゃべつ、さんま刺身、きんぴら(牛蒡･人参･白ごま･鷹の爪)、お味噌汁(豆腐･わかめ)
まある
鶏タルタルソースかけ 鶏胸肉 卵 塩糀 マヨネーズ すぐ...
　
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Snapdishの料理写真:キクラゲとトマトと卵の炒め物、柚子胡椒と白ワインと塩胡椒で味付けました😊
tamemiti
キクラゲとトマトと卵の炒め物 柚子胡椒と白ワインと塩胡椒...
　
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Snapdishの料理写真:ピカタ&レタストマト(鶏胸肉･卵･粉チーズ･パセリ･塩糀)、春雨コチュジャン煮込み(先日のニラ饅頭残り･モロッコいんげん･舞茸･糸唐辛子･白ごま)、お味噌汁(玉葱･みょうが･青ねぎ)
まある
ピカタ レタストマト 鶏胸肉 卵 粉チーズ パセリ 塩糀...
　
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Snapdishの料理写真:酸辣湯麺(椎茸･えのき･卵･水菜)、塩昆布和え(ちくわ･きゅうり･白ごま)、松前漬
まある
酸辣湯麺 椎茸 えのき 卵 水菜 塩昆布和え ちくわ き...
　
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Snapdishの料理写真:麦ごはん、ツナそぼろと白ゴマ、キャベツと豆苗と海老の中華風塩炒め、豚肉としめじの卵とじ、きゅうりの浅漬、ミニトマト、りんご
みっちっち
麦ごはん ツナそぼろと白ゴマ キャベツと豆苗と海老の中華...
　
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Snapdishの料理写真:🌸焼き鳥とうりずん豆の塩ダレ炒め 🌸白ゴーヤーチャンプルー 🌸竹輪のマヨ焼き 🌸だし巻き卵
優花
焼き鳥とうりずん豆の塩ダレ炒め 白ゴーヤーチャンプルー ...
　
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Snapdishの料理写真:味噌煮込みうどん(油揚げ･卵･椎茸･白ねぎ)、バター醤油ソテー(じゃが芋･明太子･パセリ)、きゅうりの塩昆布和え
まある
味噌煮込みうどん 油揚げ 卵 椎茸 白ねぎ バター醤油ソ...
　
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Snapdishの料理写真:友人宅で出張パン教室＆ランチ❤白パンを一緒に作り、友人お手製の鶏手羽とお野菜たっぷりスープカレー・サラダの温泉卵のせ レモンのオリーブオイルと塩でさっぱりと・デザートはパイナップルとココナッツのパウンドケーキとチーズケーキ🌟美味しすぎます🎵
まゆ
友人宅で出張パン教室 ランチ 白パンを一緒に作り 友人お...
　
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Snapdishの料理写真:健ちゃん弁当　梅塩こんぶネギごま油おにぎり・鮭マヨおにぎり・卵枝豆ソーセージ白だしおにぎり・たこやき・絹さやとベーコンとシメジとコーンのバター炒め・人参しりしり・パプリカとピーマンとシメジ・味玉・カルビ肉(冷食)・プチトマト・プッチンプリンチョコ
森田実和
健ちゃん弁当　梅塩こんぶネギごま油おにぎり 鮭マヨおにぎ...
　
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Snapdishの料理写真:豚ししとう塩麹炒 きゅうりもやしポン 白ネギ揚煮 塩鯖 ゆで卵 🍅
かず
豚ししとう塩麹炒 きゅうりもやしポン 白ネギ揚煮 塩鯖 ...
　
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Snapdishの料理写真:えびたま定食 えびたまが美味しくできたからメモ✍ →ネギを薄切り、ニンニク生姜をみじん切り →海老は洗って、水気を拭き取って、塩と酒と片栗粉を揉む →卵二個にマヨと塩を混ぜてざっくり炒めて取り出す →ニンニク生姜を炒めて、エビを焼く →酒を振って、ネギとシャンタンを入れてずっと炒めたら卵と白こしょうを入れる。卵を入
トニー
えびたま定食 えびたまが美味しくできたからメモ ネギを薄...
　
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Snapdishの料理写真:8/12 圧力鍋でイカじゃが，キャベツの白あえサラダにタマネギ塩だれ，茄子と卵の味噌汁
kyky
8 12 圧力鍋でイカじゃが キャベツの白あえサラダにタ...
　
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