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Snapdishの料理写真:白レバーのテリーヌ イチジクペーストとコルニション
可爱多
白レバーのテリーヌ イチジクペーストとコルニション
ペーストにすることが多い白レバー 今日はテリーヌにしてみました 玉ねぎを飴色にな...
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』 ・チキンのリエット 鶏むね肉ともも肉を絶妙な配分で、玉ねぎ、マッシュルームとニンニクで炒め、白ワインでフランベ。。。アンチョビと塩胡椒…生クリームでペーストにしてあります。 レバーパテとは違い、癖がなく食べやすいです。
山之口 智子
居酒屋 智子 チキンのリエット 鶏むね肉ともも肉を絶妙な...
　
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Snapdishの料理写真:カルデレータ（Kaldereta）は、スペインからきたフィリピン風シチュー(^^)/ 牛スネ肉の表面を焼いてから玉葱とニンニクを入れて炒め、トマトとハーブ類、鷹の爪、白ワインで煮込んで牛肉が柔らかくなってきたら人参を入れて、ニンニクと白ワインで炒めたのをペースト状にした鶏レバーを入れて更に煮込んでから塩コショウ、醤油少
Kashimanakitchen
カルデレータ Kaldereta は スペインからきたフ...
　
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Snapdishの料理写真:Today's dinner🍴 ｷｬﾍﾞﾂ･ｴｼｬﾚｯﾄ･ﾋﾟｰﾏﾝ･お野菜たっぷりｻﾗﾀﾞ･美味しい焼き鳥屋さんの焼き鳥<ﾀﾚ>ﾚﾊﾞｰ･ｺﾘｺﾘ軟骨つくね･お野菜たっぷりつくね･鶏皮<塩>豚ﾀﾝ･ﾚﾊﾞｰ･ぼんじり･かしら･ももﾆﾝﾆｸ･白飯･鶏白湯ｽｰﾌﾟ
🌈Ami🍻
Today s dinner お野菜たっぷり 美味しい焼...
　
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Snapdishの料理写真:白レバー塩茹で。トロトロ〜♡
マユマユ
白レバー塩茹で トロトロ
　
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Snapdishの料理写真:白レバーのタレと塩
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白レバーのタレと塩
　
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