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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧の南蛮漬け、いんげん胡麻和え、丸十甘煮、胡瓜の塩昆布和え、胡麻豆腐 田楽味噌かけ、素麺こんにゃく、黒米ご飯

祇園祭の頃、鱧の棒寿司、落とし、天ぷら、葛打ちなど鱧尽くしのお料理をするのが楽しみだったのですが、今日もいい鱧に出会えず。
小さい鱧で南蛮漬けにしました。これが美味〜〜!

夕方届いたばかりの野菜を使
今晩は 鱧の南蛮漬け いんげん胡麻和え 丸十甘煮 胡瓜の...
続き 使って何品か作って 今日も美味しかった
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Snapdishの料理写真:7/8 mon
晩ごはん🍴*○°
晩ごはん
お寿司 鯖の醤油漬け焼き 子持ちししゃも 塩ホルモンと野菜炒め 豆腐とレタスだけ...
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Snapdishの料理写真:ローストビーフ(黒毛和牛もも)
お野菜たっぷりのビーフン
塩&甘さ控えめのお稲荷さん
ローストビーフ 黒毛和牛もも お野菜たっぷりのビーフン ...
牛もも ローストビーフ ビーフン お野菜たっぷり いなり寿司
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷりうどん、いなり寿司
野菜たっぷりうどん いなり寿司
今日は残り野菜のお掃除メニュー うどんはニンジン 筍 キャベツ 豚肉を胡麻油で炒...
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Snapdishの料理写真:にぎり寿司と肉巻野菜の生姜焼き
にぎり寿司と肉巻野菜の生姜焼き
Menu カニカマにぎり 玉子焼にぎり 肉巻野菜の生姜焼き かぶ エリンギ 白ね...
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Snapdishの料理写真:巻き寿司
巻き寿司
おはようございます 昨夜は雷 に大雨 夕方もスコールの様な雨 が怖くて震えが止ま...
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Snapdishの料理写真:サーモンとアボガドのサラダ…ドリトス(タコス味)を添えて
サーモンとアボガドのサラダ ドリトス タコス味 を添えて
パパさんがお寿司屋さんのくじ引きでなんとサーモン1kgを当てました ラッキーなこ...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮
チキン南蛮
今日のお夕飯は我が家の定番 チキン南蛮と寿司ロールでした 南蛮酢 醤油 大さじ2...
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Snapdishの料理写真:籠弁当
籠弁当
おはようございます 久しぶりの雨 桜が満開になってから初めての雨 先日植え替えし...
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます酒盗焼き 栗甘煮、小松菜とお揚げの煮浸し、野菜の塩麹漬け、かます出汁の根菜味噌汁、大根菜ご飯

今日も細長い魚(^^)
かますの一升飯と言いますが、酒盗液を玉酒でのばしてかけ焼きにし、旨味パワーアップです(*^^*)

お祭りの頃、甘酒と鯵の姿寿司を食べるのが徳島県人。
麹の季節なので、甘麹、塩麹を作りま
今晩は かます酒盗焼き 栗甘煮 小松菜とお揚げの煮浸し ...
続き 麹の季節なので 甘麹 塩麹を作りました 明日は塩麹でお魚を焼こうかな 今日...
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Snapdishの料理写真:supper!! 2016/3/15
supper 2016 3 15
ば ん め し ちらし寿司の残りおにぎり 三角春巻き ささみキムチ ハム白菜 さ...
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Snapdishの料理写真:♪虹色おにぎり 2
虹色おにぎり 2
にし いろ おにき り o を作りました 災害 ウィルス 延期のオリンヒ ック ...
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Snapdishの料理写真:「お・も・て・な・し①」
お も て な し
手毬寿司 塩唐揚げ 海老フライ ほうれん草のお浸し 山芋と菜の花の酢みそ和え き...
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Snapdishの料理写真:韓国いなりずし
韓国いなりずし
今日はいなりずしの日 という訳でいなりずしを作ってみましたよ 最近たまに見かける...
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