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Snapdishの料理写真:お酒のアテはホタテのバター焼き、ドンコの炙り、厚揚げの炙りなり！ ホタテは酒で洗って、軽く塩をしてバターを乗っけてレアに焼いたのでプリプリでメッチャ美味しいよぉ〜 (=^ェ^=)
うぉず
お酒のアテはホタテのバター焼き ドンコの炙り 厚揚げの炙...
　
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Snapdishの料理写真:んで、メインの鶏胸肉の塩麹焼きなり！ 皮目の塩麹が焦げちゃったけど、コレは美味しいわ！ 胸肉の旨味がすごく増えてて、メッチャ濃厚な味になってる… 今度はローストチキンでやってみるかな？ (=^ェ^=)
うぉず
んで メインの鶏胸肉の塩麹焼きなり 皮目の塩麹が焦げちゃ...
　
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Snapdishの料理写真:せせりとキノコの塩ダレ・レモン風味なり！ 肉の方が濃い目の味付けなので、コッチはレモン風味でさっぱり味にしましたよ！ (=^ェ^=)
うぉず
せせりとキノコの塩ダレ レモン風味なり 肉の方が濃い目の...
　
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Snapdishの料理写真:メインは豚ロースの塩麹焼きと生姜焼き… 塩麹…何回かチャレンジしてみたけど、旨味より甘味を強く感じるなぁ〜 普通に焼いた方が、豚肉そのものの味が分かる気がする… (=^ェ^=)
うぉず
メインは豚ロースの塩麹焼きと生姜焼き 塩麹 何回かチャレ...
　
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Snapdishの料理写真:豚トロと下仁田ネギの炒め物なり！ 黒胡椒と鷹の爪でピリリ…、レモンでさっぱりの塩炒めドスぅ〜 (=^ェ^=)
うぉず
豚トロと下仁田ネギの炒め物なり 黒胡椒と鷹の爪でピリリ ...
　
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Snapdishの料理写真:初物のてっさなり！ ま、トラさんぢゃなく、塩サバ河豚らしいけど… お値段が手頃なので、とりあえず一個キープ！ (=^ェ^=)
うぉず
初物のてっさなり ま トラさんぢゃなく 塩サバ河豚らしい...
　
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Snapdishの料理写真:購入品目 シーチキン 塩昆布 卵 鮭茶漬け と、言う事で！(=^ェ^=)
ジロー7
購入品目 シーチキン 塩昆布 卵 鮭茶漬け と 言う事で...
　
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Snapdishの料理写真:激安フグの白子っ！ 念願の塩麹デビューはこれで行こうかなぁ〜 (=^ェ^=)
うぉず
激安フグの白子っ 念願の塩麹デビューはこれで行こうかなぁ...
　
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Snapdishの料理写真:砂肝のネギ塩ダレ炒めなり！ 二度目だけど、結構クセになる美味しさだわ！ (=^ェ^=)
うぉず
砂肝のネギ塩ダレ炒めなり 二度目だけど 結構クセになる美...
　
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Snapdishの料理写真:砂肝とほうれん草の炒め物なり！ コレっ！塩コショウを強めにして作ると、泡とメッチャ相性が良いんだけどねぇ〜 今日は我慢してキクマサロックで… (=^ェ^=)
うぉず
砂肝とほうれん草の炒め物なり コレっ 塩コショウを強めに...
　
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは砂肝の串焼きなり！ ホント、塩をふるだけでなんでこんなに美味しくなるんだろう… (=^ェ^=)
うぉず
お酒のアテは砂肝の串焼きなり ホント 塩をふるだけでなん...
　
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Snapdishの料理写真:メインは鶏モモの塩麹焼きなり！ 気をつけてたんだけど、やっぱり焦げちゃうなぁ〜 今度はオーブンで焼こうかなぁ〜 塩麹で甘くなった鶏肉を柚子胡椒でピリリと… (=^ェ^=)
うぉず
メインは鶏モモの塩麹焼きなり 気をつけてたんだけど やっ...
　
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Snapdishの料理写真:百合根と銀杏… 塩をパラリ…で頂きまする この間のコレは茶碗蒸しの残り… あ"〜〜〜アップしてなかったぁ〜 後でアップするわ！ (=^ェ^=)
うぉず
百合根と銀杏 塩をパラリ で頂きまする この間のコレは茶...
　
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Snapdishの料理写真:で、いつもの手作り豆腐屋さんのおぼろ豆腐なり！ 塩を振っても美味しいし、山葵醤油でも最高っ！ (=^ェ^=)
うぉず
で いつもの手作り豆腐屋さんのおぼろ豆腐なり 塩を振って...
　
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