野沢菜の漬物と塩昆布を刻んでほかほかご飯に混ぜ わさびと昆布つゆで味付けしました...
材料: 炊き立てのご飯 野沢菜の漬物 塩昆布 白胡麻 わさび 昆布つ...
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鶏胸肉をフードプロセッサーで挽いて 人参と干し椎茸のみじん切り はんぺんを入れて...
材料: 鶏胸肉または鶏ミンチ 人参 みじん切り 干し椎茸 みじん切り...
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10月9日は 大黒様のお歳夜 でした 山形の一部限定で ハタハタと 焼き豆腐の田...
材料: 厚揚げの黄身味噌田楽 厚揚げ 白味噌 三温糖 みりん 卵黄 ...
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キャベツと人参 キュウリ 四角ハムでピーナッツマヨサラダを作りました ベースは醤...
材料: キャベツ 人参 キュウリ 四角ハム 玉ねぎのトロミ漬け 塩昆...
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友人から貰った柔らかくて美味しい筍のおつまみ シンプルにガリバタソテーし メルト...
材料: メルトロマイルド 茹でた筍 スナップエンドウ オリーブオイル...
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スーチカー第4弾 沖縄の炊き込みご飯の じゅーしぃ です スーチカー 豚の塩漬け...
材料: 米 スーチカー 切り昆布 ひじき にんじん さつま揚げ スー...
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こんにちは これは 今年の元旦のお雑煮です 覚え書き 水1 を沸騰させたら30 ...
材料: 鰹出汁と昆布出汁 大根 人参 生麩 ほうれん草 蒲鉾 椎茸 ...
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