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Snapdishの料理写真:油揚げを焼いて晩酌をスタート
油揚げを焼いて晩酌をスタート
生油揚げは焦げ目が付くくらいシッカリ炙るのですが 油揚げは弱火でジックリと焼くの...
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Snapdishの料理写真:次男の好物&残り物で 晩ご飯
次男の好物 残り物で 晩ご飯
長男と孫は 今日帰りました 次男は明日の昼過ぎに帰省終了 晩ご飯は 好きな物と ...
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Snapdishの料理写真:2019.11.9(土)の晩酌
2019 11 9 土 の晩酌
あさりの酒蒸し サンマ塩焼き ホルモン味噌炒め 鯨の刺身 秘伝豆 レモンサワー ...
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Snapdishの料理写真:本日も冷蔵庫のお片付け
本日も冷蔵庫のお片付け
まだまだ有ります 減りません  旅行までにと頑張ってますが 人なので食べる量も限...
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Snapdishの料理写真:今週の作り置き(1/22)
今週の作り置き 1 22
手羽中のトマト煮 ひじきと色々お豆の炊いたん 肉じゃが さつまいものレモン煮 さ...
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Snapdishの料理写真:【おうち居酒屋🏮レシピと献立】
おうち居酒屋 レシピと献立
9月7日 水 今夜も和食の献立 おつまみ色々 お酒が進む晩ごはん 鰈の煮付け 麻...
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Snapdishの料理写真:今が旬、ヒラマサのカマの塩焼き❣️✨✨✨やっぱ美味っ❣️😆✨👍💛
今が旬 ヒラマサのカマの塩焼き やっぱ美味っ
昨夜もヒラマサ尽くし 刺身やアラ炊き そして味噌汁 あ 味噌汁はカサゴか で メ...
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Snapdishの料理写真:トロ箱のさんま! #登志子のキッチン
トロ箱のさんま 登志子のキッチン
昨日 日付が変わる頃に帰ってまいりました 大雨で 各地に大きな被害があって交通機...
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Snapdishの料理写真:キャベツとあさりの酒蒸し、根室産サンマ🐟
キャベツとあさりの酒蒸し 根室産サンマ
塩焼きが1番
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Snapdishの料理写真:我が家の晩ごはん🌃🍴
我が家の晩ごはん
鯖の塩焼き あさりの酒蒸し 島おくらのレモンポン酢和え 小松菜とシーチキンのバタ...
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Snapdishの料理写真:【ワカコ酒】第1巻 1夜 鮭の塩焼き
ワカコ酒 第1巻 1夜 鮭の塩焼き
月刊コミックゼノンに連載中の ワカコ酒 から記念すべき第1巻1夜 鮭の塩焼き こ...
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Snapdishの料理写真:鯛めしと鯛の塩焼き
鯛めしと鯛の塩焼き
和食の食前酒にしてみました
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Snapdishの料理写真:鮭の塩焼き&もやしササミ豆苗ナムル&きんぴらゴボウ&お味噌&十六穀米&最近ハマってるお酒を添えて…
鮭の塩焼き もやしササミ豆苗ナムル きんぴらゴボウ お味...
前作った豆苗ナムル 大根おろしが食べたくて食べたくて鮭を焼いてみた 大根おろしは...
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Snapdishの料理写真:今晩は、時鮭塩焼き、鯛の昆布締め てん茶新芽添え、てん茶新芽の天ぷら、えんどう豆すり流し てん茶新芽、ご飯

北海道産の時鮭は、春から夏が旬。まだ成長途中の若い「時知らず」の身には 栄養や脂が詰まっていて柔らかく、美味。

さて昨日からの、てん茶の新芽をどうするか•••
まずリクエストで再度天ぷら(そば茶と海苔で松葉を
今晩は 時鮭塩焼き 鯛の昆布締め てん茶新芽添え てん茶...
続き まずリクエストで再度天ぷら そば茶と海苔で松葉を作るのを思い出し 海苔でま...
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