塩麹煮    醤油  のレシピと料理アイデア

やわらかトンテキ 塩麹と昆布だしで漬けて やわらかまろやかに 子どもたちも食べや...

こんばんは 今週もお疲れ様でした 明日学園祭の娘は 今日は湘南台校舎へ 6時40...

白菜と里芋の使い切り作り 八宝菜 ヨーグルトメーカーで塩麹 焼肉のタレ 豚汁 ハ...

お弁当を作り終えたら急に蒸し暑くなって バテそうです 慌ててクーラーをつけました...

蓮根つくね 鶏皮ポン酢 カボチャ煮 米ナスの田楽 ミニトマトの甘酢漬け きゅうり...

うずらの卵の塩麹漬け お花の飾り切り蓮根の鶏つくね 飾り切り野菜ときゅうりの糠漬...

発酵 お弁当 塩みかん 梅ジャム 塩みかんタンドーリチキン 塩みかん大根 漬物 ...

手羽元を塩麹とお酢で煮て 柔らかく 蒸し野菜はそのままで甘くて美味しい 箸休めに...

手羽に切り目を入れて 塩麹と酒をまぶしてしばらく置き フライパンで表面に火を通し...

主菜 副菜共にお醤油とみりんの煮物になりそうなところを 塩麹で回避 塩麹のかぼち...

塩麹水に軽くさらしてからカボチャを煮たよ 味の入りがよくて早くカボチャが柔らかく...

今夜は和食 真希さんの菜の花まねっこしてみました 塩麹と醤油麹は何とかゲットした...

休日の朝ごはん

自家製水餃子でレタススープ 茄子と生姜の味噌炒め ウインナー カニカマ入り卵焼き...