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塩麹と昆布だしで漬けて、
やわらかまろやかに、子どもたちも食べやすく。
醤油、砂糖
仕上げにみりんとりんご酢少々で味付けしてます。
こっくり、さっぱり。
夏バテ対策。
*レバーしょうが煮
*きゅうりのささめ昆布和え
*大根椎茸のダシダスープ
*飛竜頭 #人が集まったら!みんなで食べたい大皿料理ネタ