塩糀パウダー無くなったので自家製の塩糀にササミを浸けて ふっくらしたけど少し焦げ...
材料: 大根 鶏ササミ 自家製塩糀 焼肉のたれ お醤油 料理酒 味醂...
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柚子と万能味ソースってバッチリ合います ベーコンのこくと相乗効果で美味しい 何だ...
材料: 大根 ベーコン いんげん 味噌 中濃ソース 味醂 お水 柚子...
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鶏手羽元をさっと冷水で洗って お水を入れたお鍋に生姜 葱の青いとこ 料理酒入れて...
材料: 鶏手羽元 白菜 大根 料理酒 減塩醤油 麹甘酒 塩 生姜 ス...
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油揚げにナッツ オレンジジャム メープルシロップ掛甘さ調整 正式名称はわからない...
材料: 油揚げ メープルシロップ漬けナッツ 粗挽き黒こしょう オレン...
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ほっこりする煮物です 手羽先 チンゲン菜 大根 しいたけ 煮物
材料: 手羽先 チンゲン菜 大根 しいたけ 水 薄口醤油 みりん あ...
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三浦野菜で作ったサラダです バターナッツを生で食べたのは初めてでしたが 柿のよう...
材料: バターナッツ 紫大根 レディース大根 蕪 葉っぱ 紫人参甘酢...
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時短料理 採りたて無農薬野菜だから丸ごと食べちゃう 皮は少し厚めに剥いて 自家製...
材料: 厚めにむいた大根の皮 自家製 煮豚 鰹だし 酒 砂糖 みりん...
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久しぶりに冷しゃぶ食べた い あっさりと昆布ぽん酢でモリモリ 冷しゃぶ 冷しゃぶ...
材料: 冷しゃぶ用豚肉 レタス トマト 大根 きゅうり 茗荷 青紫蘇
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