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Snapdishの料理写真:糀甘酒と豆味噌で❣️鶏皮のなんちゃってどて煮
糀甘酒と豆味噌で 鶏皮のなんちゃってどて煮
むふふ 糀甘酒でまた美味いものが できてしまった 艸 鶏皮でなんちゃってどて煮 ...
材料: 鶏皮 大根 長ネギ にんじん こんにゃく ちくわ なくても ...
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Snapdishの料理写真:ラディッシュと大根の甘酢漬け 🌸柚子風味〜
ラディッシュと大根の甘酢漬け 柚子風味
近所の野菜直売所でこの時期 ラディッシュが出るのでよく買います ラディッシュの辛...
材料: ラディッシュ 大根 柚子の皮 塩 砂糖 お酢
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Snapdishの料理写真:今晩は、秋刀魚の刺身、小松菜とえのきの煮浸し、二色大根の漬物、けんちん汁、ご飯

秋の訪れを告げ、食卓の味の秋刀魚ですが、20世紀には馴染みのなかったお刺身。
青魚はDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸がたっぷり。生食すると、その良い脂を変質させること無く全て頂けます。旨味と甘味をまったりと感じる美味しさです。

鮮魚は口
今晩は 秋刀魚の刺身 小松菜とえのきの煮浸し 二色大根の...
続き 鮮魚は口先がオレンジ 解凍物はオレンジが不鮮明 慣れたら見分けがつきますが...
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Snapdishの料理写真:わが家の大根餅
わが家の大根餅
毎年作っている切り餅を使った一風変わったわが家の大根餅です 下に並んだのは 左か...
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