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Snapdishの料理写真:*プルコギといわしつみれ汁*
プルコギといわしつみれ汁
牛肉 韓国料理 プルコギ いんげん 玉ねぎ 春キャベツ いわし つみれ汁 味噌 ...
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Snapdishの料理写真:娘弁当16
Mnm
娘弁当16
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Snapdishの料理写真:2023年5月15日の晩ご飯
赤魚の西京漬け焼き
茄子と厚揚げの炒め煮
中華くらげときゅうり
ほうれん草のお浸し
大根と玉ねぎのお味噌汁
焼酎水割り
2023年5月15日の晩ご飯 赤魚の西京漬け焼き 茄子と...
簡単料理
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Snapdishの料理写真:#アルモンデ 野菜のお味噌汁
アルモンデ 野菜のお味噌汁
にんじん 玉ねぎ 切り干し大根 えのき 野菜の旨みがたっぷり 味噌は麦味噌です ...
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌と酒粕煮
鯖の味噌と酒粕煮
鯖に酒粕と味噌だけを入れて煮ました 酒粕の甘さもあってちょうどいい味になりました...
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Snapdishの料理写真:夜ごはん
R-K
夜ごはん
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
朝はゆで野菜からはじまります ごはん アミエビ 豆腐玉ねぎ酒粕味噌汁 たけのこ大...
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Snapdishの料理写真:夕飯🎵ぶり大根
夕飯 ぶり大根
ぶり大根 サラダ もずく酢 玉ねぎの味噌汁 煮魚
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Snapdishの料理写真:⭐️ささみフライ卵とじ丼⭐️
ささみフライ卵とじ丼
2023 04 03 ささみフライ卵とじ丼 ほうれん草の胡麻和え 里芋と生姜の牡...
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Snapdishの料理写真:重ね煮
重ね煮
重ね煮 豚の生姜焼き 重ね煮で味噌汁      上から順に        塩 魚...
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Snapdishの料理写真:【休み明け‥水曜日の晩ごはん】
休み明け 水曜日の晩ごはん
昨夜 ローストビーフの仕込み なので今日は 楽チンでした 後は 何時もの 映えな...
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Snapdishの料理写真:鰤の塩焼き和定食朝ごはん。また鰤の存在を忘れて焦がしてしまった。

#本日の朝ごはん
◎鰤の塩焼き
◎こんにゃく煮物
 だし汁100cc、酒:みりん:醤油:はちみつ 4:4:2:1を煮立たせ、下茹でしたこんにゃくを加える。落し蓋をし、中火で10分程煮る。蓋を外し、5分程度煮、醤油を回しかけ、強火で照りが出るまで転がしながら煮る。白ごまをふりかけて完成。
◎切り干し大根のサラダ
 水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎プチトマト
◎赤だし味噌汁
◎もち麦ごはん
鰤の塩焼き和定食朝ごはん また鰤の存在を忘れて焦がしてし...
 
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Snapdishの料理写真:*ほっけと揚げ出し豆腐と炊き込みごはんでほっと和ごはん♪*
ほっけと揚げ出し豆腐と炊き込みごはんでほっと和ごはん
ほっけ 干物 魚料理 揚げ出し豆腐 炊き込みご飯 お味噌汁 大根 なめこ わかめ...
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