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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[先付]
生オクラの狸特製出汁醤油掛け

[向付]
旬の鰹のお造り
(高知産)

[酒の肴]
ブゴチェムチム
(干しタラのコチュジャン和え)

ムマルレンイ
(干し大根キムチ)

ム→大根 
マルレンイ→干物

[〆]
焼飯
(挽肉/卵/ねぎ/生姜/大蒜)
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
[今宵の酒肴]
芙蓉蟹(ふようはい)

[中身]
蟹(蟹カマ可)/長ネギ/筍/椎茸/
[餡]
ガラスープベースの関西式醤油餡
(汁だく)
香味野菜に大蒜と生姜使用
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