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Snapdishの料理写真:手羽元の唐揚げ　ニンニク生姜酒塩コショウ麺つゆで漬け込み、片栗粉、小麦粉、天ぷら粉の順につけて揚げました。
Takeshi Nagaki
手羽元の唐揚げ　ニンニク生姜酒塩コショウ麺つゆで漬け込み...
　
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Snapdishの料理写真:カツオの大葉巻き天ぷら… コレに衣を付けて揚げます。 カツオを包丁で叩いて荒いミンチにして、繋ぎの小麦粉と、味噌や生姜なんかで味を整えて、大葉で巻いて揚げるとメチャ旨のおつまみ完成っ！ (=^ェ^=)
うぉず
カツオの大葉巻き天ぷら コレに衣を付けて揚げます カツオ...
　
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