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五香塩de天ぷら
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生の桜海老と茶葉のかき揚げを作るつもりでしたが三つ葉が半端にあまっていたので 軽...
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Snapdishの料理写真:年越し蕎麦を打とう！^_^ 毎年茨城の碾きたての蕎麦粉を頂くので年末は年越し蕎麦を打ちます。 狭いキッチンで打つので小さいのを何回かに分けて作ります。狭いのでやりにくいしままごとみたいですいません。 出汁は一晩浸した昆布と碾きたての鰹節で出汁を取り、鳥肉と焼きねぎ、買ってきたかき揚げと海老の天ぷらに蒲鉾を添えて^_^
Takeshi Nagaki
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Snapdishの料理写真:華さくり天ぷら粉で揚げた　海老、ナス、オクラ、大葉、玉ねぎとにんじんのかき揚げ
Takeshi Nagaki
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