今の季節が旬の舞茸と銀杏を混ぜご飯に してみました かじきマグロの竜田揚げ ひょ...
材料: 固めに炊いたごはん 舞茸 茹でぎんなん 白だし 酒 みりん ...
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常備菜と娘の弁当の残り物をのせただけの弁当 常備菜は にんじんシリシリ セロリの...
材料: セロリの葉 麺つゆ 砂糖 炒め油
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おはようございます 今日は昨夜作っておいた夏野菜の揚げ浸しを冷やしうどんにトッピ...
材料: 茄子 パプリカ ズッキーニ 蓮根 生姜 すりおろす 麺つゆ ...
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異動してやっとひと月になりました 朝はゆっくり帰りは早くなる事も出来そうな環境で...
材料: バラ肉 厚めの 粉末塩麹か液体塩麹 醤油今回は絹しょうゆ カ...
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今日は先日延期になった娘の遠足の予備日です 真っ晴れで良かった良かった 昨夜のオ...
材料: 豚ひき肉 じゃがいも 玉ねぎ 塩 ケチャップ ウスターソース...
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とりささみと青じそのくるくる海苔巻き 娘からのリクエスト 半月たまご ボンちゃま...
材料: ささみ 塩麹 海苔 青じそ 梅干したたき ごま
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炊き込み筍寿司 ハンバーグ きゅうりのアリラン漬け 赤ウインナー 花ハム お弁当...
材料: アリラン漬け きゅうり ラー油 砂糖 塩 濃縮めんつゆ から...
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の札幌です 小籠包 ピリ辛糸こんにゃく ごぼうサラダ 茄子のしそ巻き南蛮天 つぶ...
材料: お腹いっぱい小籠包 豚ひき肉 粗挽きが キャベツ ニラ 干し...
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