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手料理
  • 2013/05/22
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今日はりんご姫🍎と夏野菜の揚げ浸しうどんのパパ弁当と娘のお弁当🎵

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
茄子
3〜4本
パプリカ
半分
ズッキーニ
1本
蓮根
お好みで
生姜(すりおろす)
適量
麺つゆ
適量
お酢
適量
適量
お好みで唐辛子
少量
オクラ
適量
作り方
1
お好みの濃さの麺つゆを作っておき、お酢を混ぜておく。
(少し濃いめがオススメ)
おろし生姜も加える。
2
お好みのお野菜を素揚げする。
先ほどのタレに漬けて冷やして味をなじませて出来上がり
お好みで大葉やみょうがをトッピングしても美味しいです。
ポイント

おかずにも、冷やしうどんやそうめんに合わせても美味しいです。
その他、豚肉に小麦粉まぶして揚げて加えるとボリュームアップします

みんなの投稿 (63)
おはようございます🎵🎵
今日は昨夜作っておいた夏野菜の揚げ浸しを冷やしうどんにトッピングしました。パパはうどんだけでは足りないので、皆さんの期待に応えてパパには内緒のりんご姫バージョンのおにぎりをつけました😁
すずらんちゃん、おりぃちゃん、
ママピーちゃん、夏ちゃん、あきこちゃん、今日いたずら心のおにぎり入れたょ〜😁✌
麺つゆは、ピロちゃんの真似っこして、冷凍してカチンカチンのまま、保冷剤を兼ねて持っていきます。
パパは、今日のお昼蓋を開けたら、どんな反応なのかな〜⁇😁💕
りんご姫のほっぺ、可愛いな~(〃^ー^〃)
うるうるオメメも、たまりません!!(*≧∀≦*)
ピロちゃんアイディアのめんつゆ、いいね(^-^)v
冷たく食べれて、喜ばれるね♪
今日もまた、いたずら心も愛情もいっぱいのお弁当でした~(* ^ー゜)ノ
佳子ちゃん🌸🌸
おはよう〜。
このかわいいりんご姫、パパのなんだね〜ヽ(*^∇^*)ノ
お嬢さんのかと、思った(笑)
今日は、うどん嬉しいねぇ〜
揚げ野菜もおいしく感じるようになったしね!
美味しそうです〜✨💖💖💖💖
おはよ~♥(。◕‿◕。)旦那さんの反応がみたいわぁ💓🍎ちゃんシリーズかわゆす💓💓けいこちゃん弁 毎日楽しみよ🎵
佳子 から ペコちゃん
ペコちゃ〜ん、おはよう🎵🎵🎵
リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
りんご姫、パパはどんな反応なのかな〜⁇😁
今日はこっちは、昨日に続き、暑くなりそうです💦
ペコちゃんの所は過ごしやすいのかな〜⁇
季節の変わりめは体調崩しやすいから、気をつけて過ごしてね😊💕💕
朝はちょっとストーブつけたよf(^ー^;
田植えも、例年より遅く、今、行ってるようです。うちの鉢植えも、ようやく外に出せるようになりました。
暑いのも大変だ~(;A´▽`A
体調気を付けてね(*´∇`*)
ご主人、きっとほっこりするよ~(* ^ー゜)ノ
いってらっしゃ~い(^-^)v
きゃー♡楽しみ過ぎる〜!!!パパさんの反応☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆でも絶対嬉しいに違いない\(//∇//)\愛情あるれるお弁当だもんね♪( ´▽`)今日も美味しそ♡
佳子 から ペコちゃん
ペコちゃん、ストーブがまだ必要なのね😊 そうなんだ…だいぶ違うのね。ありがと〜‼ ペコちゃんの応援を受けて、頑張って行ってきま〜す🏃🏃🏃
ペコちゃんも素敵な一日を〜💕💕💕
佳子さんおはようございます!
りんご姫〜💕💕💕😍
この活き活きした表情は、さすが
ですね〜👏👏👏😆😆😆
夏野菜の揚げ浸しうどん、真似っこしてもいいですか〜⁉(๑˃ٮ˂๑)♪
お野菜たっぷりでとっても美味しそう\(//∇//)\
ラブリー(◍•ᴗ•◍)♡♬かわゆし〜
絵本の世界みたいだね〜
けーこちゃんの優しい気持ちが詰まってるよ!(๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧
けーこちゃん、おはよー!
今日も暑そうねー
To: 2525Keiko けいこちゃん
おはようごじゃります♪♪
きゃ~(*´-ω・)ノ
リンゴ姫おにぎりパパさんのなのね~
お昼時間の蓋を開けたパパさんのお顔見たいわぁ
(*´艸`)遊び心のあるけいこちゃん大好き(/ω\*)
夏野菜が沢山のおウドン~美味しそう
りんご姫可愛らしい(#^.^#)
けいこさん
ひんやり美味しそうなお弁当(*˘▿˘✽)
夏野菜食べたくなります(๑´ڡ`๑)♡
パパサプライズのりんごちゃん🍎
可愛い💕(♡´◡`♡)
きゃ~りんご姫めちゃ可愛い~ころんと丸くてお握りサイズで 表情も癒される~♪
りんご姫おにぎり 発売したら売れそう(笑)
暑いと冷やしうどん 嬉しいですね♪(⌒‐⌒)
おうどんのお弁当自体目から鱗なのに、麺つゆ凍らせ保冷剤代用なんてステキ〜(((o(*゚▽゚*)o)))
パパのリンゴ姫もお茶目さん🍎😍
新発想に出会えるSDはやっぱありがたい〜ス😍👍
りんご姫もうずらの目玉焼き?も超可愛い(๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧
どうやってお花にしてるんですか?
りんご姫かわゆす~🍎💕
バタートップのリスナップありがとー( ´ ▽ ` )ノ🍞の材料の質問があったので、レシピ🆙してみたよ😊
佳子ちゃんも良かったらつくってみて〜❤
リンゴ姫可愛いお顔付きで 大好きです(*≧∀≦*)
パパの反応どうなんだろ~(*>艸*).*゚*想像してドキドキしちゃいます♪♪
きゃあ可愛い🍎
パパになのね🎶きっと照れながら喜んでそうですね\(//∇//)\
揚げ浸しのおうどんイイですね〜ボリュームも出るし栄養満点💯
これからの季節、麺類弁当のアイデア嬉しいです(=^ェ^=)
林檎姫ちゃん、パパさんのなのねー😂💦💕
ウケちゃった~(≖ლ≖๑ )💕
Ako から 佳子
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ
今日は冷たいおうどんのお弁当なんですね〜😊
でも揚げ浸しのお野菜がたっぷりやから、コクも食べ応えもあって美味しそう♥
可愛いおにぎり見た瞬間のパパさん、絶対内心喜ばはったでしょうね〜(⌒▽⌒*)
おぉっ!って(笑
りんご姫、てっきり娘さん用だと思いました(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং
麺つゆもジュースだと思いました♡笑
今日すっごーい暑いから、つるつるおうどん弁当嬉しいだろーなー(*´ڡ`●)
お野菜カラフルで夏っぽいです‼‼
いちごの次はリンゴちゃんね~ヽ(*´▽)ノ♪
めっちゃ可愛い!!
今日のお弁当は大胆かつ、斬新だわ!!
暑くなるとうどんとかつるつる食べられるお弁当っていいよね~(*≧∀≦*)
先取り弁当だわ!!野菜もたっぷりだし、夏バテ防止ね(^-^)v
佳子さん、こんばんは♪
林檎姫ちゃんはパパさんなのね〜ドッキリ!😂😂😂パパさん、どんな反応かしら〜

でも、可愛いし、美味しいから、ほっこりしてもらえると思うわ〜💗

昨日も今日も暑いから冷たいおうどんが嬉しいね♪😊💕💕
お野菜たっぷりの冷やしうどん。いいアイデアですね♡
わ、ひそかに私のコメントも覚えててくださってパパさんに作ったんですね〜😍💕 けいこさんちのパパさんならきっと喜ばれますね(笑)🍎
佳子 から 志野
しのちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
最近暑いね😅 夏野菜のお料理やサッパリ食べれるものが恋しくなるね💕
パパに入れたりんご姫、かなりビックリして焦ったそうです😁
佳子 から みどり
みどりちゃ〜ん、とっても嬉しいコメントどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
パパね、りんご姫にかなりビックリして焦ったそうです😁✌
恥ずかしく先に食べたらしいょ〜(笑)
佳子 から すずらん
すずらんちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
パパはりんご姫のおにぎりにかなりビックリして焦ったって😁✌
ウフフ💕 真っ先に食べきったらしいょ〜😁
佳子 から ミホ
みほちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
最近暑いね〜💦
この夏野菜の揚げ浸しは、お酢も入って南蛮風になっているんだ😊
暑い時はサッパリいいよね💕
みほちゃん、ありがと〜🎵🎵🎵
是非是非、お試しくださいね💕💕💕
思わずニヤニヤしちゃいました(^_^;)
ご主人それはびっくりされたでしょうね。僕のお弁当箱に入っていたらみんな引いちゃうだろうなあ(-.-)自分で作ってますから(^_^;)
けいこさん、おはようございます(*^-^*)
冷しうどん美味しそう♪
今日も暑くなるらしいですからね(´Д`;Λ)
旦那さんへのサプライズ、反応が楽しみ( *^皿^)
リアクションが見れないのが残念ですね。
femi🌿 から 佳子
りんご姫おにぎり可愛いです(ˊᵕ͙ૣᴗᵕ͙ૣˋ)💕
私は,この前次男の遠足弁当のついでに主人と長男19歳にさるカニハンバーグ入れて厳重注意を受けましたが,又近々やっちゃいます( ๑˃̶ ॣꇴ ॣ˂̶)♪⁺·✧
リンゴ姫すっごく(*≧д≦)カッ(*≧Д≦)ワッ(*≧∀≦)bイイ♪どうやったら色違いのおにぎりをこんなにキレイな層⁉になるように握れるんですか(๑✧◡✧人๑)尊敬 ⁈

サプライズ追加お弁当を開けた時の旦那さんの反応、生で見てみたかったかも(*´艸`*)ァハ♪

冷やしうどんとか麺類入れても食べる頃にはくっついて食べにくそうなイメージあるんですが…対策ってありますか?
可愛い~りんご姫🍎🍎🍎🍎🍎
ちゃんと、お野菜もたっぷりだ〜💞
佳子 から おりぃ
おりぃちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
毎日暑いね〜💦
そんな暑さを吹き飛ばす、優しいコメントに癒されてます💕
おりぃちゃん、いつもありがと〜✨
佳子 から katumi uehara
ママピーちゃん、リスナどうもありがとです💕
ママピーちゃんのリクエストにお応えして、ちょっとパパにいたずらしちゃいました😁✌
パパはかなりビックリして焦ったそうです😁 急いでおにぎりを先に食べきったらしいですょ〜(笑)
朝から唾をゴックンしちゃうお弁当(^o^)

こんなの持って出社できたら幸せだろうな~。
佳子 から kanako/T かなちゃん
かなちゃ〜ん、りんご姫
褒めてくれて、どうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛💕💕💕
佳子 から 麻希
まきちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
夏野菜が美味しい季節になってきたね😊💕💕💕
冷たくサッパリしたものが美味しいと感じる位、最近暑いもんね✨✨✨
パパは、サプライズのりんご姫のおにぎりに、かなり焦ったそうです😁
佳子 から とも
ともちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
ここ数日暑くて、冷たくて、サッパリしたものが食べたくなりますよね…😊
パパにサプライズで内緒で入れた、りんご姫のおにぎり、かなり焦ったそうです😁✌
佳子 から さかぽん
さかぽ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
ここ数日、暑くて冷たくてサッパリしたものが恋しいです😊💕💕
パパへのサプライズのりんご姫のおにぎりは、かなり焦ったそうです😁✌
佳子 から ちっきー
ちっきーちゃん、とっても嬉しいコメントどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
うずら卵のお花は、masamihoさんが考案されて、お弁当にご自身のマークとして毎日入れてるものを真似っこさせてもらったんですょ😊💕
ボロニアソーセージっていう太めのソーセージを花型でくり抜いて、うずらの卵を入れて焼きました💖
簡単で可愛いので、チッキーちゃんも是非〜❤
ちっきー から 佳子
ありがとうございます(*´艸`*)
🍳好きだからやってみます☺️
ソーセージ買ってこよ=͟͟͞͞ (◞˃̶̤ ▿˂̶̤)◞
佳子 から ちっきー
ちっきーちゃん、みほちゃんが教えてくれたポイントは、ごく弱火で蓋をしてゆっくり焼いてね💕 ですょ😊
是非是非〜🎵🎵🎵
佳子 から もも
ももちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
サプライズのりんご姫に、パパはかなり焦ったようです😁
佳子 から ゆず( ˘ ³˘)♥
ゆきちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
サプライズのパパのりんご姫ね、すごいびっくりしてかなり焦ったそうです😁✌
真っ先に食べたんだって(笑)
佳子 から hiromi
ひろみちゃ〜ん、とっても嬉しいコメントどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
暑くなるとサッパリ冷たい物が食べたくなるね😊
パパのサプライズのりんご姫は、かなり焦ったそうですょ😁✌
すだぴーさん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
冷たくて、サッパリ、つるつるっと食べれるものも、たまにはいいですね〜😊
サプライズのりんごちゃん🍎
パパびっくりしちゃうね(笑)
おうどんのお弁当なんて斬新✨
麺つゆも凍らせていいね(*≧艸≦)
佳子 から yukie M
ゆきえちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
サプライズのりんご姫のおにぎり、パパはかなり焦ったそうです😁✌
佳子 から Ako
あこちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
サプライズのりんご姫のおにぎりに、パパはかなり焦ったと言ってました😁✌
でもニコニコ笑って話していたので、まだ余裕があるみたい(笑)
次をまた考えなくちゃ😁
佳子 から natsumi
なつみちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
つるつる、冷たいものが美味しい季節になってきたね😊
りんご姫のおにぎり、パパへのサプライズだったんだけど、かなり焦ったと言ってました😁✌
佳子 から 夏夏
夏ちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
暑くなると、冷たくてサッパリしたものが美味しいね💕
りんご姫、パパはかなり焦ったらしいわ〜😁✌
佳子 から ピロ
ピロちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
パパのサプライズのりんご姫のおにぎりね、かなり焦ったらしくて、真っ先に食べたとか…😁✌
でもその話をするパパは笑顔で余裕すら感じたから、また何か考えなくちゃ(笑)
ゆきちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
返信が遅くなってごめんね🙏💦💦
パパの反応はね、かなりビックリして焦ったらしいけど、笑顔で報告するあたりは、まだ余裕すら感じたのょ〜😅
よ〜し、間をあけて、不意打ちで次の作戦を考えなくっちゃね😁✌
ゆきちゃ〜ん、ありがとね〜💕💕
なるちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
サプライズのパパのりんご姫のおにぎりね、かなりビックリして焦ったらしいょ😁✌
でも、笑顔で報告するパパは、まだ余裕すら感じたのょ〜😅
また間をあけて、次の作戦を考えちゃおうっと(笑)
佳子 から キヨシュン
きよしゅんさん、ニヤニヤしちゃいましたか〜😁 ですよね〜✌
パパは、かなりビックリして焦ったと言ってましたが、笑顔で報告するあたり、余裕すら感じました😅
また、サプライズをいつかしなくちゃ…ねっ😁
佳子 から えっちゃん
えっちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
パパへのサプライズは、かなりビックリして焦ったらしいけど、笑顔で報告するのを見て、余裕すら感じたのょ〜😅
また間をあけて、不意打ちでサプライズしちゃおうっと😁✌
佳子 から femi🌿
えみちゃ〜ん、😁✌でかしたね💕
厳重注意なんてね(笑)へっちゃら‼
うちのパパもね、サプライズにかなりビックリして焦ったと言っていましたが、満面の笑顔で報告するあたり、まだ余裕すら感じました😁
なので、間をあけて不意打ちでまた次の作戦を考えなくっちゃね😁
えみちゃ〜ん、なんかいいアイディアあったら教えてね😁💕
これからも、ヨロシクね💖
佳子 から 5児のママ
ゆきちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
りんご姫のご飯、私も適当なんだけど、白いご飯で形を作った上に少しずつ練り梅を混ぜたご飯をのせてバランス見ながらラップで形を作っていったょ〜😊
麺類のお弁当ね、確かに少しくっ付いているけど、油ものを一緒にのせて、麺つゆかけて混ぜるから食べる時は大丈夫だったょ😊✌
私も同じ物をお弁当に持っていったから💕💕💕
あまり参考にならなくてごめんね😅
佳子 から yuki
ゆきちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
夏野菜美味しいよね😊
冷たくてサッパリしたものが恋しいわ〜💕
ゆきちゃ〜ん、私もダイエットしたいけど、意志が弱いのょ〜😅
佳子 から 小栗大介
大介さ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
そんな風に言ってもらえて嬉しいです😊
いつもありがとうございます✨
佳子 から りるのん
のんちゃ〜ん、リスナどうもありがとです( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
パパはかなりビックリして焦った‼と言ってましたが、満面の笑顔で報告してくれたので、余裕すら感じました😅 また間をあけて、次のサプライズを考えなくっちゃっ😁💕
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