季節を楽しむ  手仕事フェス  のレシピと料理アイデア

蓋を外すとこんな感じに メロンやスイカの季節は 手仕事に没頭して我を忘れる時間が...

和食 梅干し 梅仕事

フレッシュな青梅の香りと さわやかな酸味が 味噌に移って 今の季節にぴったりのお...

こんにちは 休日いかがお過ごしでしたか お休みは何だか疲れます 今日はどんより ...

料理家の堀江ひろ子さんのレシピで 簡単で美味しいです

山椒の実をスーパーで発見 ちりめん山椒に挑戦 ちびちび枝から取る作業 なかなか大...

近畿の梅雨入りはまだということで 今のうちに山椒干し 粉山椒 醤油漬け 佃煮にし...

新鮮で大きなえごまの葉が売っていたので 嬉しくなって30枚ほど買いました サムギ...

生しらすを見つけると必ず仕込みます パスタに使ったり パンにのせたり

ところどころくり抜いてあるので 中が見えるのですが 写真だと分かり辛いですね 1...

シホちゃんに影響されて 今年は作ってみたよ おいしく出来るかな リンゴ酢入り 楽...

梅酒 梅仕事

本日チマチマと実山椒 今年は和歌山産 の下ごしらえをして1年分の冷凍完了 出始め...

今年2度目の赤紫蘇ジュース 赤シソ 赤シソジュース