Snapdishの料理写真:夜ごはん
夜ごはん
夜ごはん 肉料理 ローストビーフ 小松菜とにんじんと平茸と油揚げ煮 長芋納豆
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Snapdishの料理写真:今晩は、平鯵姿造り、筑前煮、小松菜とお揚げの煮浸し、茸とわかめの味噌汁、ご飯

江戸時代に「鯵は味なり、その味の美を言うなり」と称え、味が良いことから名付けられたというほどに味に定評がある鯵。

鹿児島県産の平鯵は、適度な硬さで、トロッと脂がのって、鯛や鮃より多い旨味成分のイノシン酸のコクで、美味しさ絶品!

薬膳的に
今晩は 平鯵姿造り 筑前煮 小松菜とお揚げの煮浸し 茸と...
続き 薬膳的にも現代栄養学的にも EPAやDHA カリウム タウリンなどを豊富に...
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Snapdishの料理写真:まぐろとアボカドの漬け丼
まぐろとアボカドの漬け丼
9 6夕飯 まぐろとアボカドの漬け丼 大根サラダ 冷奴 小松菜と平茸のかきたま汁
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん(ごはんは新米の佐賀県産七夕こしひかり、赤魚の開き(半身)、納豆、小松菜と平茸と卵のみそ汁、なす漬)
今日の朝ごはん ごはんは新米の佐賀県産七夕こしひかり 赤...
朝食 家飯 自炊 新米 七夕こしひかり 赤魚の開き 納豆 小松菜と平茸と卵のみそ...
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Snapdishの料理写真:つくね残りで豆腐バーグ
つくね残りで豆腐バーグ
小松菜 卵 蕪 人参 パプリカ トマトの山葵マヨネーズサラダ ピーマン パプリカ...
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Snapdishの料理写真:今日の朝ご飯(押麦ごはんにいわし明太、切り干し大根、小松菜と平茸とわかめの味噌汁(赤だし)、生姜のみそ漬)
今日の朝ご飯 押麦ごはんにいわし明太 切り干し大根 小松...
朝食 家飯 自炊 押麦 いわし明太 切り干し大根 小松菜と平茸とわかめの味噌汁 ...
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Snapdishの料理写真:平アジの干物定食
平アジの干物定食
昨日の夕飯 平アジの頭がちょい焦げたのはご愛嬌 冬瓜のなめ茸餡かけは自家製なめ茸...
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Snapdishの料理写真:今日の牡蠣五目釜飯の具材は、①蒸し牡蠣、②人参、③平茸、④小松菜、⑤油揚げの五目。
今日の牡蠣五目釜飯の具材は 蒸し牡蠣 人参 平茸 小松菜...
家飯 自炊 釜飯 釜めし 牡蠣五目釜飯 かき五目釜めし かきめし おうちごはん
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Snapdishの料理写真:🏡おうちごはん(1月21日)
おうちごはん 月 日
金曜日 ちらっと 雪が降りました 今夜は久々に 五平餅 作りました   炊き立て...
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Snapdishの料理写真:小松菜と平茸の豚肉のバター炒め
小松菜と平茸の豚肉のバター炒め
お弁当の一品に バターで小松菜 平茸 豚肉と炒めました 塩 胡椒 醤油で味付け ...
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Snapdishの料理写真:和な朝ごはん
和な朝ごはん
鶏と蓮根の煮物 小松菜とコーンのバターソテー さつまいもの蜂蜜すだち煮 鮭と平茸...
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Snapdishの料理写真:マッシュルーム麹で温サラダ
マッシュルーム麹で温サラダ
STAUBで無水調理の温サラダ 味付けは出来上がったばかりの マッシュルーム麹 ...
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Snapdishの料理写真:幼稚園おべんと。
幼稚園おべんと
今日は涼しい 黍入り豆ご飯 鮭塩焼き ケチャップスパゲティ 小松菜 人参 平茸の...
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Snapdishの料理写真:今日の朝ごはん(ごはんは千葉県産コシヒカリにさば西京漬、白和え、小松菜と平茸のみそ汁、生姜みそ漬)
今日の朝ごはん ごはんは千葉県産コシヒカリにさば西京漬 ...
朝食 家飯 自炊 コシヒカリ 千葉県産コシヒカリ さば西京漬 白和え 小松菜と平...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当😊
今日のお弁当
おはようございます 今日のお弁当メニュー ヒレカツ 平茸と小松菜のバター醤油炒め...
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