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Snapdishの料理写真:みずほさんの料理 発酵あんバタ
みずほさんの料理 発酵あんバタ
みずほさんの投稿で知った発酵あんこ 小豆麹 普段食べている甘さとは 驚くほど違う...
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Snapdishの料理写真:★塩麹で♪自家製あんこの古代米あんぱん★
塩麹で 自家製あんこの古代米あんぱん
古代米を粉状にしたものと塩麹を加えた生地に自家製のあんこを包んで焼きました 古代...
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Snapdishの料理写真:手作り
手作り
発酵あんこ 自家製 発酵食品 小豆 米麹
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Snapdishの料理写真:桜の和風パンケーキ**〜焼き上がりVer.
桜の和風パンケーキ 焼き上がりVer
焼き上がりバージョンです 桜 桜スイーツ 砂糖不使用 ノンシュガー 麹甘酒 桜の...
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Snapdishの料理写真:七草粥
七草粥
多良間産小豆も入れて賑やかに 味付けは隠し味に塩麹を入れました お漬物は2種 い...
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Snapdishの料理写真:料理研究家 五十嵐夫妻さんの小豆とクリームチーズのみそ麹マフィン
料理研究家 五十嵐夫妻さんの小豆とクリームチーズのみそ麹...
あんこ 味噌 クリームチーズが合わさってすごく美味しかったです クリームチーズ埋...
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Snapdishの料理写真:祖母お手製お酒のデザート
祖母お手製お酒のデザート
ニャンチュウ みたいな名前のお酒を麹から作ってくれました 大納言小豆をのせて 大...
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Snapdishの料理写真:筋トレ母ちゃん
筋トレ母ちゃん
小豆500 麹500
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Snapdishの料理写真:米麹ミルクに粒あん
eat
米麹ミルクに粒あん
豆乳を普段使っているのですが 米麹ミルクは全く臭みがなく サラッとしていてお風呂...
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Snapdishの料理写真:和ロール☆
和ロール
いただいた大豆と米麹のスイーツ粉でロールケーキを作りました きな粉の香ばしい香り...
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Snapdishの料理写真:小豆麹
小豆麹
小豆と麹を発酵させた 優しい甘さのあんこです
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Snapdishの料理写真:初モノ…「アズキナ」のおひたし
初モノ アズキナ のおひたし
アズキナ 初モノです 甘い小豆の香りがする 山菜です 自家製の 麹南蛮味噌 で頂...
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Snapdishの料理写真:家ご飯
家ご飯
朝ごPAN 台湾から持ち帰りの小豆カスタードトーストと麹甘酒入りヨーグルトドリン...
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Snapdishの料理写真:発酵食堂カモシカの「甘酒入りぜんざい」
京都旅行の思い出💕
発酵食堂カモシカの 甘酒入りぜんざい 京都旅行の思い出
麹の甘酒と小豆の優しい甘さがホッコリしました
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