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Snapdishの料理写真:ナシゴレンスイスチャード包み&シェントウジャン
ナシゴレンスイスチャード包み シェントウジャン
カラフルな茎のスイスチャード さっと湯がいて塩麹を付けてギュッとひと絞り キヌア...
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Snapdishの料理写真:3種の甘い麹のデザート♪
3種の甘い麹のデザート
一週間前に仕込んだ 小豆 さつま芋 黒米で作った甘酒 甘い麹 砂糖不使用のヘルシ...
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Snapdishの料理写真:米麹餡子
米麹餡子
マルコメの麹甘酒の素と 米麹 小豆で餡子をつくりました ほんのりした甘味で 優し...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
朝ごはん
ゆっくり朝ごはん 残り物煮物 れんこんのバルサミコ酢炒め 塩麹豆腐 オリーブ油か...
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Snapdishの料理写真:古い小豆が見つかり煮て胡麻あんこおやき作ってみたが失敗した🥹
古い小豆が見つかり煮て胡麻あんこおやき作ってみたが失敗し...
小豆は時間かけてアク抜き アク取りしつつ煮て きび砂糖 少し藻塩 米麹からできた...
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Snapdishの料理写真:祖母お手製お酒のデザート
祖母お手製お酒のデザート
ニャンチュウ みたいな名前のお酒を麹から作ってくれました 大納言小豆をのせて 大...
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Snapdishの料理写真:筋トレ母ちゃん
筋トレ母ちゃん
小豆500 麹500
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Snapdishの料理写真:米麹ミルクに粒あん
eat
米麹ミルクに粒あん
豆乳を普段使っているのですが 米麹ミルクは全く臭みがなく サラッとしていてお風呂...
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Snapdishの料理写真:和ロール☆
和ロール
いただいた大豆と米麹のスイーツ粉でロールケーキを作りました きな粉の香ばしい香り...
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Snapdishの料理写真:小豆麹
小豆麹
94歳のおばあちゃんが丹精込めて小豆で小豆麹
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Snapdishの料理写真:筋トレ母ちゃん
筋トレ母ちゃん
筋トレ母ちゃん 美容 ダイエット タンパク質 麹 減 減量 貧血 小豆麹
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Snapdishの料理写真:初モノ…「アズキナ」のおひたし
初モノ アズキナ のおひたし
アズキナ 初モノです 甘い小豆の香りがする 山菜です 自家製の 麹南蛮味噌 で頂...
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Snapdishの料理写真:家ご飯
家ご飯
朝ごPAN 台湾から持ち帰りの小豆カスタードトーストと麹甘酒入りヨーグルトドリン...
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Snapdishの料理写真:発酵食堂カモシカの「甘酒入りぜんざい」
京都旅行の思い出💕
発酵食堂カモシカの 甘酒入りぜんざい 京都旅行の思い出
麹の甘酒と小豆の優しい甘さがホッコリしました
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