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Snapdishの料理写真:鹿肉の味噌漬け
鹿肉の味噌漬け
最初の宿泊は山小屋だったが 友人より鹿肉をいただいたので 日持ちをするように味噌...
材料: 鹿肉 味噌 味醂 生姜
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Snapdishの料理写真:韓国風混ぜそうめん♡
May
韓国風混ぜそうめん
お盆休みは 毎年恒例の北アルプスを縦走してきました 4日間 山小屋生活です 中2...
材料: そうめん きゅうり レタス 鶏ひき肉 卵 その他お好みの野菜...
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Snapdishの料理写真:〜Haruki Murakami World〜 鮭とわかめとマッシュルームのピラフ
lee
Haruki Murakami World 鮭とわかめと...
村上春樹 羊をめぐる冒険 より 別名 山小屋ピラフ x リピ率高い簡単メニュー ...
材料: ごはん 鮭フレーク わかめ 乾燥 マッシュルーム缶 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:里芋和風カレー
里芋和風カレー
とろみがあって 優しい味です 豚肉 山小屋風 でも牛肉 山形芋煮風 でも美味しく...
材料: 里芋 大 玉ねぎ 大 豚肉 大蒜すりおろし 生姜すりおろし ...
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Snapdishの料理写真:米粉のパンケーキ スゥエーデン風
米粉のパンケーキ スゥエーデン風
ずっと食べたかった粉もんで昼ごはん 前にテレビで見たスゥエーデンの山小屋ホテルの...
材料: 卵 米粉 牛乳 ベーコン カッテージチーズ アパッペヤマジフ...
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Snapdishの料理写真:今日のお家で一人ランチは
学生時代に食べた、今はなき喫茶店のわかめツナピラフ風を再現✨レシピ付き
今日のお家で一人ランチは 学生時代に食べた 今はなき喫茶...
最近炒飯食べてなかったなぁ なんて考えていたら ふと学生時代にお友達と行った喫茶...
材料: ご飯 卵 ツナ缶 にんじん 玉ねぎ ピーマン わかめ ブラッ...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】ライ麦黒糖ドラフルカンパーニュ♡山小屋風♡
カンパ祭り ライ麦黒糖ドラフル 山小屋風
は い は い カンパ祭 日目 母ちゃん早朝の寒いなか想像 山の中にある山小屋で...
材料: 準強力粉 ライ麦 黒糖 塩 イースト 水 ドライフルーツ
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Snapdishの料理写真:コートデメイアン
コートデメイアン
スイスの山小屋で食べた昼ご飯を再現 もう少し白ワイン飛ばした方がいい気がするがこ...
材料: 生クリーム 白ワイン チーズ ハム パプリカ
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Snapdishの料理写真:山小屋生活2日目🌀 中央線大渋滞で帰るのを断念。今夜も飲むしかないね〜(`_´)ゞ
山小屋生活2日目 中央線大渋滞で帰るのを断念 今夜も飲む...
昨日のBBQで残った食材で今夜も宴会です
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Snapdishの料理写真:本日は模試弁
本日は模試弁
今日から2日間模試だそうですが 軽食もいるそうで 今日は出勤が遅かったのでベラン...
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Snapdishの料理写真:山ごはん
山ごはん
上の二つは山小屋の夕食 下は 自炊と渓流でのランチ
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Snapdishの料理写真:今日のいやしめし「木こり風カルボナーラ」
今日のいやしめし 木こり風カルボナーラ
生クリームを使わない ローマ風ガルボのことです 炭焼き職人が山小屋にあった卵 ベ...
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Snapdishの料理写真:肩ロースの冷製シャブシャブに和風焼きそばにイエローカレーの煮込み
肩ロースの冷製シャブシャブに和風焼きそばにイエローカレー...
一人寂しく山小屋でお食事 肩ロースの冷製シャブシャブに和風焼きそばにイエローカレ...
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Snapdishの料理写真:山小屋自炊2
山小屋自炊
ドライカレーと揚げ茄子味噌汁 山奥では こんなものでも凄く美味しく感じるんだよね
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