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手料理
- 2014/11/11
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里芋和風カレー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 材料をお好みの大きさにカットして
大き目の鍋で炒める。
- 2
- 具材に油がまわったら☆印の香辛料と生姜、大蒜を入れ炒める。
- 3
- 水1リットルを入れ煮る。
材料が柔らかくなってら市販のルーを入れ、好みで小麦粉を水で溶いたものを加えてとろみをつける。
- 4
- とろみがついたら★印を加え味を整える。
ポイント
具材の水分、火加減による水分蒸発により味の濃度などが変わるので
味付けは、味噌、塩などで調節してください。
もぐもぐ! (28)
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豚肉(山小屋風)でも牛肉(山形芋煮風)でも美味しくなります。
里芋パワーで元気いっぱい♪
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美味そー、食べたいなー
フォローおおきに（≧∇≦）これからもよろしくお願いします🙇
こちらそ
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