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Snapdishの料理写真:パパお弁当🍱😋  砂肝のソース炒め  グリーンピースと干しエビのソテー  キャベツとズッキーニトマトエリンギの炒め煮  わらびの醤油漬け  大根と蕪の紫蘇漬け  スモークチェダーチーズ  紫ふりかけ  胡麻塩
パパお弁当 砂肝のソース炒め グリーンピースと干しエビの...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[先付]
生オクラの狸特製出汁醤油掛け

[向付]
旬の鰹のお造り
(高知産)

[酒の肴]←写真
ブゴチェムチム
(干しタラのコチュジャン和え)

ムマルレンイ
(干し大根キムチ)

ム→大根 
マルレンイ→干物

[〆]
焼飯
(挽肉/卵/ねぎ/生姜/大蒜)
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 先付 生オクラの狸特製出汁...
 
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Snapdishの料理写真:干し大根のソテー 青紫蘇、ニンニク、醤油、オリーブオイルのソース
干し大根のソテー 青紫蘇 ニンニク 醤油 オリーブオイル...
 
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Snapdishの料理写真:鰹、昆布、いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味料でコトコト煮込んだ大根を、
丸形にくり抜き具材を詰め合わせました

名付けて日本の味~まるごと大根器弁当~


2017.3.31㈮✩
*しめじ、筍、蕗、人参、牛蒡、油揚げ、の和風炊き込みご飯の上に大根器を乗せ
煮つけた干し椎茸、板蒟蒻、蓮根、
人参、ズッキーニ
鰹 昆布 いりこで取った出汁に酒みりん広島牡蠣醤油の調味...
 
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Snapdishの料理写真:寒干し大根の醤油漬け
寒干し大根の醤油漬け
 
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Snapdishの料理写真:干し大根醤油漬け
干し大根醤油漬け
 
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Snapdishの料理写真:今月の栄養指導教室〜(o^^o)
塩こうじ・醤油こうじ・甘酒で身体の内側からキレイになるレシピ★・塩こうじで★鶏肉のあっさりふわふわポン酢ソテー・ちょっぴり韓国風キャベツもりもりサラダ(塩こうじドレッシングで)・醤油こうじで★じゃが芋と茹で干し大根のコクうま煮・甘酒で★バナナマフィン(ノンオイル&ノンシュガー)
今月の栄養指導教室 o o 塩こうじ 醤油こうじ 甘酒で...
 
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Snapdishの料理写真:干し大根だし醤油漬け
干し大根だし醤油漬け
 
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Snapdishの料理写真:干し大根醤油漬け
干し大根醤油漬け
 
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Snapdishの料理写真:干し大根の醤油漬け
干し大根の醤油漬け
 
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干し大根の醤油漬け
 
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