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Snapdishの料理写真:Tomoko Itoさんの料理 玉子豆腐とカニカマ使って簡単うまうまあんかけ冬瓜♥を川上千尋さんが白菜にしてたのを参考に♪更に丼ぶりにしました(^-^)  後は肉じゃがとあおさの味噌汁。
Tomoko Itoさんの料理 玉子豆腐とカニカマ使って...
 
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Snapdishの料理写真:今年のシュトーレンは渋皮煮入り 少しスパイスを使って とっても美味しいです 1ヶ月後楽しみ!
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Snapdishの料理写真:テリテリ〜✨生姜薫る鳥蓮根
テリテリ 生姜薫る鳥蓮根
 
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Snapdishの料理写真:オーブン使った後の余熱で小豆煮てあんこ完成!
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Snapdishの料理写真:今宵は、特売餃子を使って「焼き餃子鍋」にしてみましたわ🍲
餃子を焼いて出汁を投入しただけの簡単なものどす。
骨折後10日目なので、ぼちぼちとリハビリ代わりに人体実験再開でございます😄
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Snapdishの料理写真:オードブルのメニュー

フルーツの盛り合わせ

オレンジを半分に切り分けて
半分にわったオレンジの底を少し
カットしオレンジの中の実を円を
描き回しながら包丁を使い実を
取り出します。取り出した実を2等分に
切り先ほどカットしたオレンジの皮を
取り出したオレンジの中にしきお皿に
します。後は、写真の用にお好きな
果物を
オードブルのメニュー フルーツの盛り合わせ オレンジを半...
 
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Snapdishの料理写真:家庭栽培のハバネロを頂いたのでサルサソースにしました。調理に使った包丁などを洗うのは気をつけたのですが、食事の後の洗い物のときにうっかりお湯を使ってしまい排水口のゴミ受けの種からすごい辛い湯気が!
家庭栽培のハバネロを頂いたのでサルサソースにしました 調...
 
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Snapdishの料理写真:昨日、お弁当の準備が何も出来てなくて、毎度おなじみ冷凍ストックのある分を使い、色合いなんて考える余裕もなく、詰めていって、お弁当を持って行った後に トマト🍅を忘れたことに気づいた😭
ただでさえ色合いが良くなかったのに~💦
トマトを入れ忘れる時が結構ある😭
しかし、今日は肝心なとんかつソースも入れ忘れ、味のないお弁当に・
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Snapdishの料理写真:梅干し後の紫蘇を使ったゆかり
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Snapdishの料理写真:試写会の後は先輩が見つけてくれていた鶏料理のお店で、盛合せ、白い出し巻き卵、サラダ、ベジチップス、唐揚げも1個だけ食べたよ😁高めだったので、ポイント使った😵
試写会の後は先輩が見つけてくれていた鶏料理のお店で 盛合...
 
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Snapdishの料理写真:蒜山の投入堂という崖を登る修行をした後、お肉を全く使っていないお野菜ランチをいただきました(*^◯^*)
蒜山の投入堂という崖を登る修行をした後 お肉を全く使って...
 
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Snapdishの料理写真:タコライス、煮物。ひき肉さえ作り置きしておけば後は火を使わなくて済むタコライスは、暑い日のお助けメニュー。
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Snapdishの料理写真:宮城県 日輪田 美山錦を100%使った純米酒。コク、旨味、後からくる辛さとバランスが良いお酒です。
宮城県 日輪田 美山錦を100 使った純米酒 コク 旨味...
 
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Snapdishの料理写真:【桜鯛の頭】
半割にして血合いを掃除した後に、湯引きをして鱗を掃除します。
【あら炊き】や【酒蒸し】などに使います。
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