御御御付けのレシピと料理アイデア

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
[突き出し]
おくらを狸特製タレで
[吸い物]
水キムチ
[向付け]
河豚のお刺身(てっさ)
※北陸産
付けタレは狸特製無化調/無添加
[向付け其の二]
ニタリ鯨のお刺身

[主菜]
鶏と茄子の天婦羅
(無化調/無添加の狸特製出汁で)
[〆]
蕎麦を一応予定してる

皆様と乾杯‼️
🍶ゞ( ・∀・)っ🍻

狸の宴シリーズ今宵の御料理突き出しおくらを狸特製タ...

和食天婦羅鶏茄子

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
皆様と乾杯‼️🍶ゞ( ・∀・)っ🍻

[突き出し]
沖縄産もずく
(無化調/無添加/狸特製ぽん酢)
[御凌ぎ]
穴子寿司(塩白焼き/タレ焼き/煮穴)

[向付け]写真の物
鯛の御造り
鰹の叩き&鰹なめろう
※なめろうは道場先生レシピです

[〆]
何となくタランティーノだが
更に食べると大狸化する‼️
(；ω；)自重❔

狸の宴シリーズ今宵の御料理皆様と乾杯ゞっ突き出...

和食魚料理

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[前菜]
めかぶ(狸特製タレ和え)
[補食/コロナ対策]
梅干し(一日に二個)
[箸休め]
辣韮キムチ
[向付け]
トロ鰹の御刺し身

[更に酒の肴其の一]写真の物
鯵の叩き
(生姜醤油/ねぎ/茗荷/大葉/を添えて)

昨日から37.5の発熱と倦怠感
((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
遂に来たかコロナ感染⁉️

昨夜、最新情報で有る耐ウィルスに効果が有るらしい自作梅干しを、
一日当たり二個。
体力対策にしっかり食事とビタミン剤を
服用‼️
更にウォトカをがっつり喰らって消毒⁉️
(体温アップとアルコール効果期待)

今朝、測ったら若干の風邪(？)症状は
残っている物の、36.5℃( ・∀・)
せ、セーフだたのか？(;´д｀)
梅干し効いた希ガス今日この頃。

狸の宴シリーズ今宵の御料理前菜めかぶ狸特製タレ和...

和食魚料理鯵御刺し身御造り生姜九条ねぎ

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今日の秋宵御料理
[向付け]
瓶長鮪の御造り
[御凌ぎ]
烏賊胡瓜の巻き寿司
(持ち帰り品)
山葵/醤油とチョジャンで

[〆]
スンドゥブチゲ
※無化調理/無添加/自家製
(豚肉/浅蜊/キムチ/豆腐/玉葱/ニラ漬け/白ネギ/煮干し/昆布/和出汁/ニョクナム/
茸類/コチュジャン/大蒜/生姜/唐辛子/等)

狸の宴シリーズ今日の秋宵御料理向付け瓶長鮪の御造り...

朝鮮料理韓国料理チゲ鍋キムチ豆腐あさりアサリ浅蜊豚肉コチュジ...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
[突き出し]
おくらを狸特製タレで
[吸い物]
水キムチ
[向付け]
河豚のお刺身(てっさ)
※北陸産
付けタレは狸特製無化調/無添加

[向付け其の二]
ニタリ鯨のお刺身
(赤身/鹿の子/本皮)
※狸特製無化調/無添加タレで
(生姜と辛子添え)

皆様と乾杯‼️
🍶ゞ( ・∀・)っ🍻

狸の宴シリーズ今宵の御料理突き出しおくらを狸特製タ...

和食鯨

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
酒の御摘まみ

[向付け]
剣先烏賊の御造り
[焼き物]
炙り穴子

[椀物]
鱧の頭と穴子の吸い物
※
松茸(中国産)タップリ入る予定でしたが
特価品だった為か、購入3日めに野菜室から出すとカビてて廃棄。
(´；ω；`)食い損ねた‼️

[〆とか主菜]
考え中🤔

狸の宴シリーズ今宵の御料理酒の御摘まみ向付け剣先...

和食剣先イカ烏賊イカ穴子あなごアナゴ松茸吸い物椀物

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Snapdishの料理写真:お刺身湯葉わさび添え・オイルサーディンのチーズ焼き・若芽とネギの御御御付け・山盛りサラダ

お刺身湯葉わさび添えオイルサーディンのチーズ焼き若芽...

2013年の仕事始め今朝の糖質制限食でございます今日も元気にうりゃぁぁぁぁ...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[前菜]
刻みオクラの狸特製タレ掛け
茗荷の酢味噌和え

[向付け]
鮪の叩き
(ぽん酢&狸特製漬けタレの二種で)

[主菜]※予定
豚キムチ豆腐チゲ
(自家製タテギ使用)

皆様と乾杯‼️
🍶ゞ( ・∀・)っ🍻

狸の宴シリーズ今宵の御料理前菜刻みオクラの狸特製タ...

和食魚料理鍋韓国料理朝鮮料理タテギ自家製オクラおくら大蒜鮪 ...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
先日の御料理

[突き出し]写真の物
もずくの出汁仕立て

[御造り]
黄肌鮪の焼き霜降りと茗荷
(付けタレは狸特製仕込み出汁醤油)

[炙り物]写真の物
茄子の炙り特製味噌仕立て

特別純米酔鯨→🍶ゞ( ・∀・)っ🍻
皆様に、乾杯‼️

狸の宴シリーズ先日の御料理突き出し写真の物もずく...

酒の肴茗荷お刺身魚料理魚料理和食もずくお造り御造りお刺身

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
先日の御料理

[突き出し]写真の物
もずくの出汁仕立て

[御造り]
黄肌鮪の焼き霜降りと茗荷
(付けタレは狸特製仕込み出汁醤油)

[炙り物]写真の物
茄子の炙り特製味噌仕立て

特別純米酔鯨→🍶ゞ( ・∀・)っ🍻
皆様に、乾杯‼️

狸の宴シリーズ先日の御料理突き出し写真の物もずく...

和食魚料理御造りお刺身茗荷酒の肴

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理

[付出し]
もずく酢

[向付け]※写真の物
環八の御刺し身
茗荷と二種のタレ添え
※山葵と醤油
※オリーブ油と小葱と唐辛子の塩タレ

[〆]
烏賊のお寿司
(持ち帰り市販品)

狸の宴シリーズある日の御料理付出しもずく酢向付け...

和食洋風カルパッチョ醤油山葵塩だれお寿司烏賊いかイカ

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[前菜]
めかぶ(狸特製タレ和え)
[補食/コロナ対策]
梅干し(一日に二個)
[箸休め]
辣韮キムチ
[向付け]
トロ鰹の御刺し身
(生姜醤油/ねぎ/茗荷/大葉/を添えて)

昨日から37.5の発熱と倦怠感
((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
遂に来たかコロナ感染⁉️

昨夜、最新情報で有る耐ウィルスに効果が有るらしい自作梅干しを、
一日当たり二個、
体力対策にしっかり食事とビタミン剤を
服用‼️
更にウォトカをがっつり喰らって消毒⁉️
(体温アップとアルコール効果期待)

今朝、測ったら若干の風邪(？)症状は
残っている物の、36.5℃( ・∀・)
せ、セーフだたのか？(;´д｀)
梅干し効いた希ガス今日この頃。

狸の宴シリーズ今宵の御料理前菜めかぶ狸特製タレ和...

和食韓国料理朝鮮料理鰹カツオ辣韮らっきょう茗荷大葉生姜九条ね...

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理
皆様と乾杯‼️🍶ゞ( ・∀・)っ🍻

[突き出し]写真左手の物
沖縄産もずく
(無化調/無添加/狸特製ぽん酢)

[御凌ぎ]写真の物
穴子寿司(塩白焼き/タレ焼き/煮穴)
※スーパータイムサービス品
215円でｹﾞｯﾂ(σ･∀･)σ

[向付け](用意済み)
鯛の御造り
※此れも切り身を215円で(σ･∀･)σ

鰹の叩き&鰹なめろう(予定)
※此れは一冊を半額239円で(σ･∀･)σ

[〆]
腹具合でカンガルー🤣

狸の宴シリーズ今宵の御料理皆様と乾杯ゞっ突き出...

和食お刺身御造りお造り穴子もずく真鯛鯛鰹

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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の御料理

[突き出し]
オクラの冷製
(´；ω；`)傷んでて無しに。

[向付け]
餅鰹の叩き
(今日のはまずまず当たりw)
狸特製タレで
(無化調/無添加/シークワーサー汁入り)

[焼き物]
塩鯖(ノルウェー産)
[〆]
御飯
[予定外の試食]
明日用の手羽元スープカレー
(^_^;)肉類と汁物が欲しくなり。

狸の宴シリーズ今夜の御料理突き出しオクラの冷製傷...

　

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Snapdishの料理写真:御御御付け

御御御付け

御御御付け

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