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Snapdishの料理写真:三分づきつや姫の おかかベーコン & 塩のりにぎり
三分づきつや姫の おかかベーコン 塩のりにぎり
たっぷりベーコンにおかかとチェダーチーズの星 有明海の一番摘み海苔は粟国の塩のり...
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Snapdishの料理写真:🔷北海道産ほたて🔷
北海道産ほたて
身体が 魚貝類を欲してる 特売の刺身用北海道産ほたて 新しい職場の タケザワさん...
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Snapdishの料理写真:🔷鯛めし➡️鯛めし茶漬け🔷
鯛めし 鯛めし茶漬け
鯛のあら 200 鯛そぼろ作るか なんて思ってたのに 鯛塩焼き 鯛めし 鯛めし茶...
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Snapdishの料理写真:すだちシロップ😋そろそろイイかな?!
すだちシロップ そろそろイイかな
すだちが徳島からたくさん届いたので すだちシロップを先週仕込みました そろそろ ...
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Snapdishの料理写真:茄子とオクラとゴーヤと茗荷と深谷ネギのぶっかけ素麺おろし生姜添え すだちがけ
茄子とオクラとゴーヤと茗荷と深谷ネギのぶっかけ素麺おろし...
徳島のお友達に大量のすだちをいただきぶっかけにかけていい香り 夏野菜の最期をしぶ...
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Snapdishの料理写真:すだち蕎麦
すだち蕎麦
蕎麦 麺好き男のランチ 本場徳島産のすだちがいい香りです
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Snapdishの料理写真:焼きビーフン
焼きビーフン
徳島のすだちを頂き 少しかけてエスニックに しました
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Snapdishの料理写真:今晩も、徳島尽くし
小鯵の握り、水菜のお浸し、骨せんべい、炊合せ 里芋 椎茸 海老、そば米汁

秋の運動会や秋祭りの頃、すだちで締めた鯵の姿寿司と甘酒、そば米汁、青みかんを食べるのが、私が思う徳島。
姿寿司にはせずに握りにしました。鯵はすだちで締めてあるので、爽やかです。

そば米は生育が早い、やせた土地でも育つなど、
今晩も 徳島尽くし 小鯵の握り 水菜のお浸し 骨せんべい...
続き 救荒作物でありながら ハレの日の食事です 良質なタンパク質の他 ミネラル ...
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Snapdishの料理写真:「茄子そうめん」に"生姜・すだち"を添えて
茄子そうめん に 生姜 すだち を添えて
今季最後 のそうめんかな まだ数kg残ってるよ 茄子そうめん 香川県郷土料理 徳...
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Snapdishの料理写真:すだち素麺
すだち素麺
徳島のすだちをたくさんいただいたので すだち素麺 さわやか
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Snapdishの料理写真:すだち素麺(子ども)
すだち素麺 子ども
最近徳島ブームな我が家です 爽やかな緑色のすだち麺は これまた爽やかな香りがしま...
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Snapdishの料理写真:ザンギと豚唐揚げ💕徳島のすだちをたくさん絞って🤗
ザンギと豚唐揚げ 徳島のすだちをたくさん絞って
1日よく降ったねぇ 今日は作ってあったザンギと豚唐揚げ グリーンサラダ 徳島のお...
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Snapdishの料理写真:さっぱり冷し桐生うどん
さっぱり冷し桐生うどん
桐生うどんに徳島県産すだちをたっぷり乗せて冷たい麺つゆでさっぱりうどん 桐生うど...
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Snapdishの料理写真:今晩は、金目鯛の煮付け、姿造り、パパヤー(野菜青パパイヤ)のきんぴら 人参 糸こんにゃく、里芋の揚げ物 紅葉麩、粕汁 人参 牛蒡 茸 糸こんにゃく お揚げ ネギ 鮭、雑穀ご飯

スーパーに行くのが遅すぎると殆どお魚が無いのですが、今日は新鮮だけれど小さい?小さいけれど新鮮?な、徳島県産の金目鯛君らと目が合って連れ帰り、
今晩は 金目鯛の煮付け 姿造り パパヤー 野菜青パパイヤ...
続き おままごとの様にお料理しました 深海魚は美味しい魚が多いですね 小さかった...
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