中秋の明月 皆様も月を肴に秋の夜を楽しまれたことでしょう 我が家のつまみはお月見...
材料: じゃがいも たこ 紅生姜 天かす 青海苔 青葱 からしマヨネ...
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秋の茄子の美味しい季節 ジューシーな肉だねを挟み込んだ茄子はお酒のあてにもご飯に...
材料: 茄子 豚ひき肉 小葱 椎茸 赤味噌 卵白なくてもOK 片栗粉...
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ミ キュイ 半生低温調理 でも登場したカジキ 醤油こうじに漬け込んでフリッターに...
材料: メカジキ 醤油こうじ 酒 塩 薄力粉 片栗粉 塩胡椒 ベーキ...
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