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Snapdishの料理写真:漬けマグロ握り
漬けマグロ握り
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、小鯵握り 針生姜 すだち、菊花蕪風呂吹き 海老 インゲン 振り柚子、蕪皮と伏見唐辛子の炒め煮、南瓜のゼリー寄せ 紅葉麩、南瓜のすり流し

昨日仕込んであった、姫路市妻鹿港直送の小鯵をすだちで〆て握りに。
徳島県の郷土料理に小鯵の姿寿司が有りますが、お義母さんだけでなく一般的に子どもの握りこぶし位の大きさで、現代
今晩は 小鯵握り 針生姜 すだち 菊花蕪風呂吹き 海老 ...
 
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Snapdishの料理写真:昔「平成教育委員会」の給食の時間に、どこかの料亭が作って出していた「鰤しゃぶを」を、推測で再現したレシピが、我が家のお気に入り。締めは梅干し入り焼き握りに、お出汁かけるんですが、今日は、先日作ったきりたんぽに、梅好み添えました。箸休めはちりめん山椒、わさび漬け。
昔 平成教育委員会 の給食の時間に どこかの料亭が作って...
 
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Snapdishの料理写真:自家製おにぎりの素と麺つゆ小握り 紅生姜添え
yuk
自家製おにぎりの素と麺つゆ小握り 紅生姜添え
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛桜寿司 木の芽 、かき揚げ(ふきのとう、桜えび、馬鈴薯、紅生姜)、ふき土佐煮、三つ葉と大根 加減酢、わかめと豆腐の味噌汁  春を感じる献立に。田舎のお義母さんの野菜が端境期なので、春野菜を買ってきました。 鯛は先日昆布〆にしてあったものを、木の芽を挟んで握りに。 今年はふきのとうのいいものに出会えません( ;
今晩は 鯛桜寿司 木の芽 かき揚げ ふきのとう 桜えび ...
 
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Snapdishの料理写真:黒タイ  握り
黒タイ 握り
 
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Snapdishの料理写真:アミューズ 牛肉の握り❤
アミューズ 牛肉の握り
 
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Snapdishの料理写真:翌日のお楽しみ✨昨日のローストビーフで握り寿司
翌日のお楽しみ 昨日のローストビーフで握り寿司
 
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Snapdishの料理写真:松茸の握り(*^^*)
お代り∵ゞ(´ε`●) ブハッ!!
松茸の握り お代り ゞ
 
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Snapdishの料理写真:握り
握り
 
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Snapdishの料理写真:イワシの握り
イワシの握り
 
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Snapdishの料理写真:握り寿司
握り寿司
 
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Snapdishの料理写真:鯵の握り
鯵の握り
 
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Snapdishの料理写真:絶品握り☆小ぶりのシャリがたまんない
絶品握り 小ぶりのシャリがたまんない
 
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