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Snapdishの料理写真:厚揚げと青菜🌱のみぞれ煮
茶碗蒸し✴️
酢ダコ🐙
新生姜のご飯      🍶
厚揚げと青菜 のみぞれ煮 茶碗蒸し 酢ダコ 新生姜のご飯
 
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Snapdishの料理写真:新生姜の炊き込みご飯

大葉入りチーズチキンカツ

新ジャガの煮っころがし

ミニアスパラのスクランブルエッグ

マカロニサラダ

スナップエンドウ
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Snapdishの料理写真:さば味噌煮 もやしの豚肉巻き 余り野菜のコンソメスープ ブロッコリーとゆで卵のサラダ 新生姜の炊き込みご飯
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Snapdishの料理写真:新生姜ご飯
新生姜ご飯
 
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Snapdishの料理写真:土鍋炊き新生姜ご飯
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Snapdishの料理写真:ほうとう風具沢山胡麻味噌うどん&舞茸と岩下の新生姜の炊き込みご飯
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Snapdishの料理写真:新生姜の炊き込みご飯
新生姜の炊き込みご飯
 
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Snapdishの料理写真:#我が家の炊き込みご飯
  たらと、新生姜を使ったョ~
我が家の炊き込みご飯 たらと 新生姜を使ったョ
 
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Snapdishの料理写真:#vegan 
新生姜の炊き込みご飯
vegan 新生姜の炊き込みご飯
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、茄子の揚げ出し 大葉ささ身 甘長とうがらし 卸し大根 生姜 、鱧ざく、人参の和物 新物釜揚げしらす、茄子とお揚げの味噌汁、雑穀ご飯 そば米 キヌア

茄子は卵白と葛粉、ささ身は卵黄と小麦粉で、違う食感を楽しみます。
鱧皮で鱧ざくもどき。胡瓜は立て塩でザクザクの食感。

今日も美味しかった!
今晩は 茄子の揚げ出し 大葉ささ身 甘長とうがらし 卸し...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、若鮎 新緑揚げ、もずくと葛切りの酢の物、小松菜と新生姜のナムル、海ぶどうと大根 ポン酢和え、若竹汁、筍ご飯

明日から皐月。
若鮎に出会ったら作ろうと思っていた新緑揚げ。
海ぶどうとも目が合っちゃって(^^) 
葛粉で面白いほど簡単にできる葛切り。もずくも残っていたので手作り葛切りとで変わり酢の物に。筍も湯がい
今晩は 若鮎 新緑揚げ もずくと葛切りの酢の物 小松菜と...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、若鮎南蛮漬け、うすい豆腐 土佐醤油、鯵の卯の花まぶし、根菜と豆とお揚げの味噌汁、新生姜ご飯

旨味が強くてほろ苦い若鮎は何にしても美味しいですが、今日は南蛮漬けに。
えんどう豆がまだまだ沢山有るので、葛粉でお豆腐にしました。雲丹を乗せたかったですが、そんなものも無く(^^;; でもなぜかイクラが有ったので彩りが
今晩は 若鮎南蛮漬け うすい豆腐 土佐醤油 鯵の卯の花ま...
 
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Snapdishの料理写真:9/7朝ごはん 焼き鮭と新生姜甘酢漬けを刻んでのっけた雑穀米ご飯、けんちん汁、南瓜の煮物、ヤクルト、オレンジ、もらったサプリ❀.(*´◡`*)❀.
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