今晩は、若鮎 新緑揚げ、もずくと葛切りの酢の物、小松菜と新生姜のナムル、海ぶどうと大根 ポン酢和え、若竹汁、筍ご飯 明日から皐月。 若鮎に出会ったら作ろうと思っていた新緑揚げ。 海ぶどうとも目が合っちゃって(^^) 葛粉で面白いほど簡単にできる葛切り。もずくも残っていたので手作り葛切りとで変わり酢の物に。筍も湯がい