今週も作りきりましたw レシピはテキトー過ぎる人参マリネですw お弁当 だんな弁...
材料: 人参 カンタン酢 すし酢OK オリーブオイル 胡桃 レーズン...
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ユウキ食品さんのあごだしを使って平干し大根とひじきの煮物を作りました あごだしと...
材料: 平干し大根 乾燥 乾燥芽ひじき 人参 あごだし 醤油 みりん...
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ハナマルキさんの液体塩こうじを使ってシャケのあらほぐしを作り 素麺のレモンペペロ...
材料: シャケのアラ 液体塩こうじ お酒 みりん
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今回は五時間漬けてみました いや この写真からいくと ぶらさげてみました やな ...
材料: 半熟ゆで卵 浅漬けの素 水
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久しぶりに自家製酵母を起こしてのパン焼きです 甘酒酵母の元種を使って ライ麦配合...
材料: 甘酒酵母元種 粉 酵母液が1 1 強力粉 粗挽きライ麦粉 塩...
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おはょ 皆様 ホンマにボケボケで 胡麻だれなかったw ハピちゃんの 胡麻だれチキ...
材料: すりごま マヨ みりん 酢 砂糖 白味噌 ニンニクちゅぶ
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旬の筍を使ったお料理 筍とパンチェッタのカルパッチョ風 マジョラムを散らして 日...
材料: 筍水煮 パンチェッタか生ハム コンソメ パルメザンチーズ あ...
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バジルサラダに パリパリチーズ バジルにはパクチードレッシング バジルとパクチー...
材料: とろけるスライスチーズ
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明日 長女がお弁当でサンドウィッチをリクエスト 強力粉 薄力粉を半々で 一次発酵...
材料: 強力粉 100g 薄力粉 100g スキムミルク 10g 卵...
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