旨味ナス  醤油  のレシピと料理アイデア

豚コマに酒 塩コショウをフリフリ 片栗粉をまぶして旨味を閉じ込め フライパンでジ...

この日はお昼から ガッツリ食べ飲みしちゃいました笑 初グラタンにして 定番ミート...

今晩はアンガス牛のモモ肉でタリアータにしました 一緒に添えたのはアスパラのベーコ...

鶏肉とオクラのチーズ焼き　 オクラの消費に 醤油が隠し味 ナスのレンジ蒸し 冷蔵...

畑で採れた白ナス 味しらかわ を そのままの旨味を味わいたくグリルで15分程焼い...

台風の接近に伴い小雨が降る中 防波堤からルアーを投げまくっていると なにか重たい...

今年初めて畑で採れたステーキ茄子 名前の通りステーキにして焼けば美味しいと思える...

いつも三元豚のカツとステーキばかりなのですが この日は初めての複数人での訪問なの...